白茶變成“紅茶” 安吉茶農(nóng)有一手|安吉紅茶由

  ...可行呢？或者說(shuō)會(huì)不會(huì)給其他茶農(nóng)帶來(lái)誤導(dǎo)呢？于是，記者找到了縣農(nóng)業(yè)局茶葉站相關(guān)專(zhuān)家。 該專(zhuān)家表示，與采摘旺期相比，白茶后期的利用率確實(shí)小很多，該茶農(nóng)能夠充分利用起來(lái)，根據(jù)自己的喜好進(jìn)行相關(guān)研究，是一種個(gè)人行為，并不是一件壞事。同時(shí)這也只是一種嘗試，并不是所謂的白茶深加工，而是一種產(chǎn)品多元化運(yùn)作。除此之外，做成“紅茶”，在加工工藝等方面都有所不同，得到市場(chǎng)的接受需要時(shí)間去不斷摸索，并不是一朝一夕的事。白茶變成“紅茶” 安吉茶農(nóng)有一手安吉紅茶由來(lái)

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安吉白茶變“紅茶”|安吉紅茶由來(lái)

  ...茶試制“紅茶”成功后，臺(tái)灣兩位茶藝師給出了這樣的評(píng)價(jià)。他們推究了其中的原因：“安吉好山好水好環(huán)境，土壤里微量元素和相對(duì)溫度、濕度培育出了優(yōu)質(zhì)白茶的青葉�！痹谠囍瞥霭布�白茶青葉而做成的優(yōu)質(zhì)紅茶后，雙方?jīng)Q定合作開(kāi)發(fā)安吉白茶紅茶，中明村以技術(shù)、設(shè)備和品牌入股，高家堂村以廠房、原材料和管理入股，這樣一來(lái)，既解決了日月潭紅茶無(wú)茶賣(mài)的難題，又拓展了安吉白茶加工新領(lǐng)域，填補(bǔ)了夏秋季茶不被利用的空白，使產(chǎn)值提升達(dá)到一個(gè)新高度。安吉白茶變“紅茶”安吉紅茶由來(lái)

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