普洱茶具有突出的健康功效的獨特性

  　　茶之所以能數(shù)千年流傳不衰，從中國傳遍世界，成為全球三大飲料之首，就是因為茶具有其它任何飲料不可替代的獨特性。 　　茶為國飲。茶有益于人的身心健康，普洱茶獨特的健康功效更為顯著。 　　從2008年起，在云南省人民政府的支持下和普洱市政府領(lǐng)導(dǎo)下，由普洱市副市長、博士生導(dǎo)師盛軍擔(dān)綱，展開了科學(xué)普洱研究，確定了6個領(lǐng)域、15個攻關(guān)課題，組織了吉林大學(xué)、清華大學(xué)、北師大、云南農(nóng)大、美國馬里蘭大學(xué)、日本兵庫醫(yī)科大學(xué)20多所大學(xué)和科研院所的100多名國內(nèi)外博士、專...

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普洱茶具有可長期保存的獨特性

  　　普洱茶有長期保存的特性嗎？那就接著往下了解吧。食品都有保持期。超過保質(zhì)期的食品，品質(zhì)就會下降甚至變質(zhì)。茶葉作為飲料，也屬于食品，也有保質(zhì)期。多數(shù)茶葉的保質(zhì)期在24個月。但在清潔、通風(fēng)、避光、干燥無異味的條件下，普洱茶適宜長期保存。 　　在云南，自古就有“爺爺做茶，孫子賣茶”之說，形象地說明了普洱茶可以長期貯存的事實。在業(yè)內(nèi)，一直有普洱茶“越陳越香”之說。當(dāng)然，也有人對“越陳越香”提出質(zhì)疑。實際上，我們在這里說...

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普洱茶三個條件的獨特性

  　　云南普洱市被稱為世界茶源、普洱茶都、中國茶城，是云南普洱茶的核心原產(chǎn)地（普洱茶就因普洱而得名），享有普洱茶故鄉(xiāng)的美譽。那普洱茶的獨特性是什么呢？ 　　普洱茶的地理位置或者說普洱茶的生產(chǎn)區(qū)域，是指云南高原北回歸線兩側(cè)的區(qū)域，北緯21°10′～26°22′，東經(jīng)97°31′～105°38′的區(qū)域。這一區(qū)域的地理特征是低緯度，高海拔。這一區(qū)域囊括了云南省16個州市中的11個州市，即普洱市、西雙版納州、臨滄市、昆明市、大理州、保山市、...

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普洱茶備受追捧的理由及價值

  　　《茶經(jīng)》有云：茶者，南方之嘉木也。而云南這片中國產(chǎn)茶的“極南之地”，連茶圣陸羽都無緣踏足的神秘沃土，這無盡巍峨連綿的十萬大山，環(huán)境優(yōu)美卻也惡劣的“云云南南”它所誕生孕育的普洱茶緣何受世人追捧，集萬千寵愛于一身？ 　　它的價值何在？ 　　乃至于連商界巨子馬云，影視巨星李連杰也對普洱市場產(chǎn)生興趣，進軍普洱茶界創(chuàng)立太極禪茶，逍遙對普洱茶的金融資本市場不甚了解，就以一個愛茶人的角度，來談?wù)勛罱�總結(jié)的一些普洱備受追捧的原因吧！ ...

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云南野生古樹茶資源

  ...茅地區(qū)野生茶樹主要集中在鎮(zhèn)沅縣的九甲千家寨龍?zhí)丁⑶Ъ艺�大石房、九甲猴子箐、者東桃子箐一帶，景谷縣的困莊大地、大水缸、大黑龍?zhí)粒�景東縣的石大門、驢打泥溏、李家村、花石巖梁子，孟連縣的臘福黑山，瀾滄縣的老撾黑山、東回帕令黑山，普洱縣的困六山、小高廠，墨江縣的蒼莆塘。其中，較為突出的是鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)千家寨野生古茶樹群落，多集中分布于小吊水頭河頭龍?zhí)对�始森林中，海�?450米，屬于野生大茶樹群落；1991年，瀾滄縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的“過渡型茶樹王”邦崴大茶...

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