茶樹新品種--中茶102

  ...1年通過全國農(nóng)作物品種審定委員會茶樹專業(yè)委員會審定。 特征：植株中等，樹姿半開張，分枝密，葉片水平狀著生。葉橢圓形，葉色綠，葉身平，葉面微隆，葉尖漸尖。芽葉黃綠色，茸毛中等，一芽三葉百芽重39.0g。 特性：芽葉生育力強，耐采摘，一芽一葉盛期在3月底4月初，比福鼎大白茶早2~3天。產(chǎn)量高，畝產(chǎn)可達220kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.1%、茶多酚19.5%、咖啡堿3.4%，水浸出物含量40.8%。適制綠茶，香氣清高，湯色嫩綠清澈，滋味醇爽。制龍井茶，品質(zhì)優(yōu)良；制煎茶...

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茉莉花的綜合利用

  ...含量為7.43%，而石油醚提取為6.85%，都較提取標準GB6779-86的≤6.0%高。具有較高的開發(fā)前景。提取茉莉花所得浸膏制率一般為0.25%，凈油制率越為0.1%，一噸新鮮茉莉花可得2.5Kg茉莉浸膏，1Kg茉莉浸膏可制0.5~0.6Kg茉莉凈油。而1Kg茉莉花油當采摘200萬朵茉莉花，折含鮮重400Kg，其價值很高，相當1Kg黃金的價值。 二、窨制茉莉花茶 我國年產(chǎn)茉莉花茶約10萬噸（2002年10萬噸，2003年9萬噸），耗用鮮花約4~5萬噸，其中廣西橫縣2002年3.4萬噸，2003年3.5萬噸茉莉花，而花茶除印度尼西

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優(yōu)茶葉機采試驗獲突破 一臺機器抵80人

  4月12日，奉化傳來一個好消息———由中國農(nóng)科院和該市林特總站聯(lián)合攻關(guān)的名優(yōu)茶機采試驗項目初步取得成功。多年來，采茶工缺乏的困擾終于有望得到解決。上個世紀90年代初，寧波開始廣泛使用機械采摘大眾茶。由于在色、香、味、形等方面都有嚴格要求，名優(yōu)茶機采一直難有實質(zhì)性進展。每年的3月、4月，茶場老板都要為招不到采茶工發(fā)愁，采茶的成本也水漲船高。 去年4月，中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員魯成銀和奉化市林特總站高級農(nóng)藝師方乾勇接手名優(yōu)茶機采試驗項目———該項目被...

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茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術(shù)的研究

  該項目首次發(fā)現(xiàn)并提出茶樹花的有效活性成份，可與茶葉相比，其中多岐蛋白酶的含量甚至超過茶葉。同時，研究提出茶樹花干花及干花粉加工和產(chǎn)品企業(yè)標準，為茶樹花的開發(fā)利用提供了初步的系統(tǒng)技術(shù)基礎(chǔ)。其生產(chǎn)工藝包括：采摘、脫水、蒸清、干燥、速凍和粉碎等程序。...

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4C-120型系列采茶機

  該系列采茶機采用了先進的技術(shù)成果，除了講究采摘的效率，質(zhì)量外，還保證了該機的機械和電氣性能的牢固度，穩(wěn)定度、安全性及不同環(huán)境的適用性。技術(shù)參數(shù)：Ⅰ型：外型尺寸：40×28×12厘米；工效：是人工采摘的3-5倍；茶機重量(手提部分)：1.5公斤；電池重量(背負部分)：5公斤；采摘鮮葉質(zhì)量：達1-2級標準；適應(yīng)：綠茶、紅茶茶區(qū)采茶。Ⅱ型：外型尺寸：40×28×12厘米；工效：是人工采摘的5-7倍；茶機重量(手提部分)：1.7公斤；電池重量(背負部分)：4公斤；采摘鮮葉質(zhì)量：達1-2級...

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