茶樹新品種--中茶102

  ...1年通過全國農作物品種審定委員會茶樹專業(yè)委員會審定。 特征：植株中等，樹姿半開張，分枝密，葉片水平狀著生。葉橢圓形，葉色綠，葉身平，葉面微隆，葉尖漸尖。芽葉黃綠色，茸毛中等，一芽三葉百芽重39.0g。 特性：芽葉生育力強，耐采摘，一芽一葉盛期在3月底4月初，比福鼎大白茶早2~3天。產量高，畝產可達220kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.1%、茶多酚19.5%、咖啡堿3.4%，水浸出物含量40.8%。適制綠茶，香氣清高，湯色嫩綠清澈，滋味醇爽。制龍井茶，品質優(yōu)良；制煎茶...

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茉莉花的綜合利用

  ...含量為7.43%，而石油醚提取為6.85%，都較提取標準GB6779-86的≤6.0%高。具有較高的開發(fā)前景。提取茉莉花所得浸膏制率一般為0.25%，凈油制率越為0.1%，一噸新鮮茉莉花可得2.5Kg茉莉浸膏，1Kg茉莉浸膏可制0.5~0.6Kg茉莉凈油。而1Kg茉莉花油當采摘200萬朵茉莉花，折含鮮重400Kg，其價值很高，相當1Kg黃金的價值。 二、窨制茉莉花茶 我國年產茉莉花茶約10萬噸（2002年10萬噸，2003年9萬噸），耗用鮮花約4~5萬噸，其中廣西橫縣2002年3.4萬噸，2003年3.5萬噸茉莉花，而花茶除印度尼西

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優(yōu)茶葉機采試驗獲突破 一臺機器抵80人

  4月12日，奉化傳來一個好消息———由中國農科院和該市林特總站聯(lián)合攻關的名優(yōu)茶機采試驗項目初步取得成功。多年來，采茶工缺乏的困擾終于有望得到解決。上個世紀90年代初，寧波開始廣泛使用機械采摘大眾茶。由于在色、香、味、形等方面都有嚴格要求，名優(yōu)茶機采一直難有實質性進展。每年的3月、4月，茶場老板都要為招不到采茶工發(fā)愁，采茶的成本也水漲船高。 去年4月，中國農科院茶葉研究所研究員魯成銀和奉化市林特總站高級農藝師方乾勇接手名優(yōu)茶機采試驗項目———該項目被...

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茶樹花開發(fā)利用加工工藝技術的研究

  該項目首次發(fā)現(xiàn)并提出茶樹花的有效活性成份，可與茶葉相比，其中多岐蛋白酶的含量甚至超過茶葉。同時，研究提出茶樹花干花及干花粉加工和產品企業(yè)標準，為茶樹花的開發(fā)利用提供了初步的系統(tǒng)技術基礎。其生產工藝包括：采摘、脫水、蒸清、干燥、速凍和粉碎等程序。...

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4C-120型系列采茶機

  該系列采茶機采用了先進的技術成果，除了講究采摘的效率，質量外，還保證了該機的機械和電氣性能的牢固度，穩(wěn)定度、安全性及不同環(huán)境的適用性。技術參數(shù)：Ⅰ型：外型尺寸：40×28×12厘米；工效：是人工采摘的3-5倍；茶機重量(手提部分)：1.5公斤；電池重量(背負部分)：5公斤；采摘鮮葉質量：達1-2級標準；適應：綠茶、紅茶茶區(qū)采茶。Ⅱ型：外型尺寸：40×28×12厘米；工效：是人工采摘的5-7倍；茶機重量(手提部分)：1.7公斤；電池重量(背負部分)：4公斤；采摘鮮葉質量：達1-2級...

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