普洱茶的發(fā)展前景

  茶葉發(fā)源于中國(guó)，具體地點(diǎn)是在云南，云南是世界茶樹原產(chǎn)地中心，云嶺南段高黎貢山、怒山、元量山、哀牢山，存在大量直徑1m、高數(shù)十米的野生大茶樹和數(shù)以萬(wàn)畝計(jì)的野生茶樹群落就是證明。云南產(chǎn)茶歷史極為悠久，公元前1046年，云南先民樓人就把茶葉獻(xiàn)給周武王，唐代就供應(yīng)西藏、青海、甘肅地區(qū)，明代普洱茶成為舉國(guó)之飲，清代普洱茶名重天下。 近30年，普洱茶重新得到巨大發(fā)展，2007年云南茶園28.09萬(wàn)公頃，總產(chǎn)17.2萬(wàn)t，其中普洱茶9.9萬(wàn)t，成為主導(dǎo)茶品，滇紅、滇綠7.38萬(wàn)t，相輔...

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有關(guān)普洱茶的那些歷史

  ...葉的清香水汽，它開始在馬背上不為人知地、靜悄悄地醞釀一種不可思議的陳香。天地自然參與了這一制作過(guò)程。馬背上的時(shí)光，完成了普洱茶的最后一道工序。 1993年4月，“中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”在思茅舉行，會(huì)議解決了有關(guān)世界茶樹原產(chǎn)地的一大懸案：世界茶葉原產(chǎn)地在中國(guó)的云南思茅。在一些專家的解讀里，“普洱”，乃哈尼語(yǔ)，意為“水邊的寨子”。普洱茶，是包括哈尼族、基諾族在內(nèi)的滇西南人民的共同創(chuàng)造。這次學(xué)術(shù)研討會(huì)成為“普洱茶

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哈尼族的“中國(guó)普洱茶節(jié)”

  ...的祭祀茶祖儀式。 斗茶，是茶鄉(xiāng)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。經(jīng)驗(yàn)豐富的年長(zhǎng)者是斗茶儀式中主持公道的“裁判”。 茶是中華文明的瑰寶，普洱茶是茶中的瑰寶。地處云南省瀾滄江中下游東西兩岸的臨滄古茶區(qū)、普洱古茶區(qū)和西雙版納古茶區(qū)，是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶，普洱市就在這里。 悠悠茶馬古道情 普洱市（原思茅），氣候宜人，四季如春，既有優(yōu)越的林木生長(zhǎng)條件，又有充足適量的年降雨量。全市森林覆蓋率達(dá)６４．９％，林業(yè)用地面積３１３萬(wàn)公頃，活立木蓄積量２．２５億立方米...

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普洱茶的歷史地位

  ...古茶樹，1996年11月經(jīng)國(guó)家、省、地的10人專家組考察論證，1號(hào)古茶樹，樹高25.6米，莖部干徑1.2米，樹齡2700年；2號(hào)古茶樹，樹高19.5米，莖部干徑1.02米，樹齡2500年，是到目前為止所發(fā)現(xiàn)的世界上最古老的野生大茶樹。專家組認(rèn)為，它對(duì)論證茶樹原產(chǎn)地，對(duì)茶樹遺傳多樣性、群落多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性等方面的研究和種植資源的利用都具有重要意義。這一科學(xué)論證結(jié)果．曾在《云南茶葉》、《云南經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》、《農(nóng)業(yè)考古》中國(guó)茶文化專號(hào)、臺(tái)灣《紫玉金砂》雜志上先后宣傳報(bào)道過(guò)，引...

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普洱茶與少數(shù)民族

   一、飲茶創(chuàng)始于云南少數(shù)民族 西雙版納與思茅地區(qū)是馳名中外的普洱茶的故鄉(xiāng)。這一地區(qū)栽培茶樹始于何時(shí)尚待研究，但在這里多處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹，有的樹齡在1700年以上。這些茶樹的發(fā)現(xiàn)，為茶樹原產(chǎn)于中國(guó)西南提供了確鑿的證據(jù)。我國(guó)是茶樹原產(chǎn)地，也是世界上飲茶最早的國(guó)家�！安琛弊忠娪凇对�(shī)經(jīng)》、《爾雅》、《楚辭》，均作“荼”。《春秋》、“漢志”諸書，也作“茶”。茶又有“茗”、“桝”、“搽”、“槚”、“蔎”、“菽”等名稱，名殊而實(shí)同，來(lái)源多不可考，且除"茗"外，已...

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