普洱茶的歷史價值

  ...古茶樹，是迄今世界上發(fā)現(xiàn)的唯一古老的過渡型大茶樹，它反映了茶樹發(fā)源與早期馴化利用同源這一特征，邦崴古茶樹樹高11.8米，根于徑1.14米，樹齡已千年�！吨袊�科學報》、《中國茶葉》、《中國文物報》、《人民日報》、《農業(yè)考古》、臺灣《壺中天地》、香港《文匯報》、泰國《新中原報》、菲律賓《世界日報》、日本《茶道雜志》、印度《阿薩姆評論》、美國《納西通訊》等報刊均先后對瀾滄邦崴古茶樹作過報道，影響之廣，可見一斑。 　　生長在哀牢山國家自然保護區(qū)的鎮(zhèn)阮千家寨

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苦聰人茶文化探源

  ...火，讓熔化的紅糖和松明子中的松節(jié)油一起滴進茶湯中，繼續(xù)煮沸三滾倒入碗中趁熱喝下。可解百藥不治的痢疾病。 　�。堤遣�。 　　糖茶是討親嫁女專用茶。新娘到新郎家當晚，在新郎和伴娘的陪同下去正式認親。認親開始，伴娘提著裝滿糖茶的茶壺走在最后，隨時準備向杯中添加糖茶水。新郎則端著茶盤，盤中放著一對盛滿了糖茶水的杯子。新娘走在最前面，每遇到一個人都要鞠上一躬，喊出稱謂，例如爹、娘、二叔、大伯、三哥、四嫂等，與此同時，新娘從新郎端著的茶盤中雙手端起杯子敬...

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什么是昆明九道茶，昆明九道茶的詳細介紹

  ...雅是飲九道茶的基本方式。因飲茶有九道程序，故名"九道茶"。 　　品昆明九道茶 　　一是賞茶:將珍品普洱茶置于小盤，請賓客觀形、察色、聞香，并簡述普洱茶的文化特點，激發(fā)賓客的飲茶情趣。 　　二是潔具:迎客茶以選用紫砂茶具為上，通常茶壺、茶杯、茶盤一色配套。多用開水沖洗，這樣既可提高茶具溫度，以利茶汁浸出；又可清潔茶具。 　　三是置茶:一般視壺大小，按1克茶泡50-60毫升開水比例將普洱茶投入壺中待泡。 　　四是泡茶：用剛沸的開水迅速沖入壺內，至3-4分滿。 　　

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古老基諾族原始的食茶法—涼拌茶

  ...碗內。再將新鮮的黃果葉揉碎，辣椒、大蒜切細，連同適量食鹽投入盛有茶樹嫩梢的碗中。最后，加上少許泉水，用筷子攪勻，靜止一刻鐘左右，即可食用。所以，說涼拌茶是一種飲料，還不如說它是一道菜更確切，它主要是在基諾族吃米飯時當菜吃。 　　基諾族的另一種飲茶方式，就是喝煮茶，這種方法在基諾族中較為常見。其方法是先用茶壺將水煮沸，隨即在陶罐內取出適量已經過加工的茶葉，投入到正在沸騰的茶壺內，經3分鐘左右，當茶已經浸出時，即可將壺中的茶注入到竹筒，供人飲用。

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普洱茶詩集

  ...評云南普洱名茶 成 與 齡 （湖南） 云南普洱美名揚，臘茗春芽分外香。 多謝村姑精制作，遂教身價入華堂。 中國普洱茶網組織文章（http://www.puercn.com） 贊普洱茶 全 德 茶 （云南·思茅） 靈山秀水吐香茗，日月精英潤芳魂。 入藥沏壺馨品意，通筋走脈喜沾唇。 一杯解暑松峰頂，兩碗驅寒屋閣亭。 慕飲嫦娥拋桂酒，人間天上賀升平。 中國普洱茶網組織文章（http://www.puercn.com） 贊普洱名茶“八色貢茶” 李 萌 （云南·巍山） 普洱名茶八色清，龍芽早

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