云南普洱茶的貿(mào)易歷史

  ...銷不如前。 　　上個世紀(jì)50年代 　　人民政府曾大力宣傳工商業(yè)政策，提出"恢復(fù)老茶園，開展新茶園"的號召，茶園的種植面積逐漸增加，茶葉產(chǎn)量比抗戰(zhàn)后增長了許多，私商也紛紛收購，外銷馬來西亞、香港、仰光等地。但由于茶價總體低廉，茶農(nóng)采摘茶葉不足維持生活，且若由內(nèi)地入藏，耗時久、運(yùn)費(fèi)高，因而產(chǎn)銷量都不高。上個世紀(jì)60年代，也曾號召"大搞茶園建設(shè)"，在思茅壩、曼歇壩、景東縣文井大街開墾新式茶園。1975年，新建普洱茶廠，先后加工制作的青茶、紅茶、沱茶、特制普洱茶...

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老班章村的老班章模式

  ...子已與陳升號(公司)簽訂了協(xié)議，村民也按了手印，并已送村委會、鄉(xiāng)上、縣上備案。據(jù)說陳升公司投資1.5億元，協(xié)議約定五年�，F(xiàn)在廠房正在建設(shè)中，預(yù)計15天就可投人生產(chǎn)了。鮮葉收購價為100元／公斤，先期茶農(nóng)做出的毛茶，目前還沒開價。鮮葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)是一芽三葉，規(guī)定干茶不能拿出寨子去賣。 　　看樣子，戈大對這個結(jié)果很滿意，說道：“有這么個公司撐腰，對寨子里的老百姓來說是好的，對少數(shù)過去收茶做生意的人來說，當(dāng)然就是不好的。這樣做很好，至少老百姓的茶葉可以全...

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穿城而過喝茶去

  ...彈：何子珺的手在琴弦之上，仿佛游離出來的音符。琴聲余音繚繞，空中充滿俞伯牙與鐘子期的古意。琴好，茶葉好。第一款茶是云南著名茶人張芳賜教授提供的昆明歷史名茶十里香。之前喝過，但是在風(fēng)景絕佳的升庵祠喝，別有一番滋味。茶是前不久采摘的新芽，因為幼嫩，不能用沸水沖泡。茶爐水燒開，裴芮都要盛出來涼一小會兒，再往茶盞里注水。這般沖泡下來，茶芽舒展，鮮綠如初，茶香高揚(yáng)，而茶湯的鮮爽，妙不可言。 　　難得的是，有一款是王迎新提供的上世紀(jì)80年代南糯山古樹茶，

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日本和普洱茶的淵源

  ...源于中國現(xiàn)在卻優(yōu)于中國，日本的普洱茶來源于中國云南，若千年之后在世界上的影Ⅱ向力是否也會超過云南呢? 　　在這個競爭激烈貿(mào)易摩擦不斷的全球化市場背景下，普洱茶在中國市場上如何定位，在日本又如何定位?如何科學(xué)完善其育種、種植、采摘、制作、加工、檢測、監(jiān)督、銷售、廣告、出口、反饋等科學(xué)體系網(wǎng)的建設(shè)，如何開發(fā)和發(fā)展瓶裝飲料市場，如何進(jìn)一步利用現(xiàn)有的科研成果完善和深層開發(fā)普洱茶的減肥保健功能，如何憑借其自身悠久的南絲綢之路茶馬古道的輝煌歷史而開發(fā)其文...

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景谷普洱茶的歷史文化

  ...(1937)銷售茶葉5500噸。景谷茶區(qū)以江河為中心的生產(chǎn)區(qū)域，在小黑江上游、景谷河、大村河、新村河，文紹河等流域的半山區(qū)或山區(qū)均為茶葉產(chǎn)區(qū)。民國23年(1934)，景谷縣屬條區(qū)有8個區(qū)18個鄉(xiāng)，成為云南著名茶區(qū)。1949年時，全縣有茶同11000畝，采摘面積10200畝，產(chǎn)茶128噸。 　　三、景谷茶葉的加工特點(diǎn) 　　清代民國以來，景谷茶葉的加工全部過程均為手工操作，茶農(nóng)把茶葉從茶樹上采摘下來，先殺青、再揉捻，又曬干成毛茶。史料載日：“曬青茶乃普洱茶種類。農(nóng)家采之、炒之、

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