普洱茶之名—普洱茶之奇—普洱茶之韻—普洱茶

  ...花茶。 　　普洱茶之韻 　　茶葉一般來說要喝新鮮的，但普洱茶卻被喻為“能喝的古董”，是茶葉中最具有生命力的。 　　由于普洱茶具有的收藏特性，使許多愛茶之人將普洱茶儲(chǔ)放家中，隔一段時(shí)間就翻出來看一看，取出少許沖泡，體會(huì)茶葉顏色的改變，品嘗逐漸增加的香醇，玩味茶香的變化。更有愛茶之人還把藏茶形容成撫育子女，用愛惜、贊嘆、欣慰之心看著普洱茶一天天“成長(zhǎng)”，感慨之情油然而生。這種歷史和時(shí)間的積蘊(yùn)，使得普洱茶同古玩、藝術(shù)品、瓷器一樣...

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體會(huì)茶香，要由不要逐

  　　“由”的甲骨文，像一盞油燈，燈中油隨火燃，由者，隨順也。 　　人的主觀意識(shí)是非常強(qiáng)大的，大腦指揮一切，通常狀態(tài)下，我們常常會(huì)在一口茶湯剛一入口，就捕捉到一個(gè)香氣，繼而引發(fā)猜測(cè)，判斷，回憶，歸類，甚至大量的聯(lián)想行為。 　　如同馬路上過去二十輛車，第一輛紅色的法拉利引起了我們的注意，于是我們的目光一直盯著這輛車，當(dāng)二十輛車過去后，其余的十九輛統(tǒng)統(tǒng)被我們忽略，此謂逐。 　　茶中香氣性狀復(fù)雜，博大精深，逐者得其表，由者得其里，逐者得其專...

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各年代對(duì)普洱茶最早最全記載資料

  ...書，取得專利權(quán)。 　　1962年2月 　　發(fā)現(xiàn)巴達(dá)野生古茶樹 　　云南省茶葉研究所張順高和勐海茶廠劉憲榮在勐�？h巴達(dá)區(qū)賀松鄉(xiāng)的小黑山原始森林里考察時(shí)發(fā)現(xiàn)，主干直徑1米，樹高32.12米，樹齡在1700年左右。 　　1966年5月 　　在云南省園藝學(xué)會(huì)茶葉組的基礎(chǔ)上，組織了茶葉學(xué)會(huì)的籌備委員會(huì)。經(jīng)省科協(xié)同意，省人委辦公廳批準(zhǔn)，在勐海舉行成立大會(huì)。斯元仁為理事長(zhǎng)，金鴻祥為秘書長(zhǎng)。 　　1967年 　　下關(guān)茶廠將心臟形緊茶改變成長(zhǎng)方形磚片。每片凈重250g，用中茶牌商標(biāo)。 　　1973

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普洱茶歷史年表：普洱茶大記事

  ...書，取得專利權(quán)。 　　1962年2月 　　發(fā)現(xiàn)巴達(dá)野生古茶樹 　　云南省茶葉研究所張順高和勐海茶廠劉憲榮在勐海縣巴達(dá)區(qū)賀松鄉(xiāng)的小黑山原始森林里考察時(shí)發(fā)現(xiàn)，主干直徑1米，樹高32.12米，樹齡在1700年左右。 　　1966年5月 　　在云南省園藝學(xué)會(huì)茶葉組的基礎(chǔ)上，組織了茶葉學(xué)會(huì)的籌備委員會(huì)。經(jīng)省科協(xié)同意，省人委辦公廳批準(zhǔn)，在勐海舉行成立大會(huì)。斯元仁為理事長(zhǎng)，金鴻祥為秘書長(zhǎng)。 　　1967年 　　下關(guān)茶廠將心臟形緊茶改變成長(zhǎng)方形磚片。每片凈重250g，用中茶牌商標(biāo)。 　　1973

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2004-2005年普洱茶界的事件回放

  　　云南普洱茶專著出版 　　事件回放：2004年3月，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)周紅杰教授主編的《云南普洱茶》由云南科技出版社出版發(fā)行。這是一本系統(tǒng)介紹云南普洱茶的專著。周紅杰參加了99世博會(huì)茶園工程建設(shè)重大項(xiàng)目，作為項(xiàng)目的主要骨干，負(fù)責(zé)茶園中茶文化項(xiàng)目，同時(shí)積極開展了普洱茶，有機(jī)茶、保健茶、茶葉功能食品以及飲料的研究和探索，主攻普洱茶研究，是云南省自然科學(xué)重點(diǎn)基金資助項(xiàng)目“云南普洱茶化學(xué)成分及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究”的首席科學(xué)家。 　　點(diǎn)評(píng)：如果說臺(tái)灣鄧時(shí)海...

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