普洱茶在新加坡的歷史 普及與發(fā)展

  ...份正是中國飲茶人口最多的兩個省份。這些“新”的居民將在家鄉(xiāng)的飲茶習慣帶到了新加坡，因此“茶飲”便在新加坡各地慢慢地發(fā)展開來。以廣東、廣西人居多的地區(qū)流行飲用普洱茶、六堡茶，而以福建和潮州人的居住區(qū)則流行烏龍茶。 　　雖然生活在新加坡的華族居民都來自中國，但卻各有各的生活習慣，如廣東、廣西人只喝普洱茶和六堡茶，福建人和潮州人只喝鐵觀音和水仙等。其他的居民，如來自海南島或瓊州人，就對茶不怎么有興趣，而更青睞于咖啡。上海人雖然

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行年宵話普洱茶

  ...dquo;等富貴病的出現(xiàn)。再加上，港人三餐不定，忙起來就只能以快餐解決，長此以往，對腸胃傷害很大。喝普洱茶，不但可以調節(jié)身體機能，更有利于清除腸道垃圾，維護身體健康。其實，能起到消膩去膻、活血清毒的茶葉不單有普洱一種，比如綠茶、烏龍茶也都有此功效，但一般香港人認為這幾種茶性寒，而普洱茶特別是陳年普洱茶性溫，長順正氣，老少咸宜，適合港人腸胃。于是，普洱茶便成為集萬千寵愛于一身的茶中驕子了。 　　我們發(fā)現(xiàn)普洱茶的消費群體中OL占了相當大的比重，這些光鮮

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日本和普洱茶的淵源

  ...國制造的茶餅和沱茶的安全性持有懷疑。 　　日本的茶道起源于中國現(xiàn)在卻優(yōu)于中國，日本的普洱茶來源于中國云南，若干年之后在世界上的影響力是否也會超過云南呢? 　　各個實體綜合商場和超市的茶葉銷售貨架上一般都會擺放云南普洱茶、福建烏龍茶等幾個中國茶葉品種，其中普洱茶都是后發(fā)酵的熟茶品種，呈簡易袋泡茶包裝，之所以這樣做一是為了適應日本人快節(jié)奏的生活方式，二是因為云南普洱茶從選茶篩茶制茶等過程在日本人看來都不太規(guī)范。日本食品分析中心按照食品衛(wèi)生法對進口...

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南澗縣茶葉歷史　　

  ...地到餐桌食品安全行動計劃”，南澗縣獲得省農業(yè)廳和大理州政府的支持，啟動了“無性系良種無公害茶園建設”，到2002-2005年，共建成了無性系良種無公害茶園5980畝。 　　1995年11月，南澗引進臺商邱吉強先生在沙樂大歇廠進行烏龍茶種植和嫁接，并獲得成功。2000年8月引進臺商謝啟佑先生等5人購買無量鄉(xiāng)德安茶場，成立了“云南大理華慶茶業(yè)有限公司”，墾復茶園新植無性系良種烏龍茶小葉種獲得成功。至2005年底，全縣有無性系良種烏龍茶園1000畝。 　　

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中國歷史文化的代表產物：越陳越香的普洱茶

  ...普洱茶越陳越香獨特風味的文字，很少出現(xiàn)，極可能越陳越香，會變成為普洱茶風味中的一個歷史名詞了！ 　　茶葉在臺灣地區(qū)已發(fā)展到非常成熟的境界，這種成熟境界現(xiàn)在已感染了大陸。臺灣茶的過去和成功路程，是大陸茶葉界一個極重要的借鑒。烏龍茶登陸臺灣百多年以來，發(fā)展出兩種傲視全球的文山包種和凍頂烏龍。目前又在繼續(xù)培育研制高山茶，也成效良好，臺灣茶所以能發(fā)展如此成功，是社會消費型態(tài)給予的力量：一是當?shù)卣�府提倡全民喝茶，二是品茗水準提升，在這兩個條件完美結合...

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