安化黑茶磚茶中為什么有那么多茶梗

  ...身的結(jié)構(gòu)力和強度。 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告(2010年第29號)中關(guān)于安化黑茶的含梗量有明確的規(guī)定： (1)天尖，含�！�5%;(2)貢尖，含梗≤8%;(3)生尖，含�！�15%;(4)黑磚：含梗8%至18%;(5)花磚：含梗8%至18%;(6)茯磚：含梗15%至18%;(7)安化千兩茶：含�！�5%. 黑茶的保健功效在某種程度上也與原料的成熟度有關(guān)。明·屠隆《茶箋》載："采茶不必太細，細則芽初萌而味欠足;不必太青，青則茶已老而味欠嫩;須谷雨前后，覓成葉帶微綠而園且厚老為尚。" 成熟之葉盡管有些苦澀成分

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安化千兩茶凈含量為什么是36.25公斤|黑茶知識

  ...六兩。而古時的一斤與現(xiàn)在的一斤在重量上則有很大的差別，根據(jù)《國學(xué)工具》的中國歷代衡制演變簡表，不同歷史時期的一斤相當于現(xiàn)在的220克、250克、663克等，明清時期的一斤相當于現(xiàn)在的590克。 據(jù)現(xiàn)在史料，業(yè)界一般認為安化花卷茶（俗稱安化千兩茶）是清朝時代在百兩茶的基礎(chǔ)上創(chuàng)制的，一斤為十六兩，則一千兩為62.5斤。 如果按明清時期一斤相當于現(xiàn)在的590克計算，那么當時的62.5斤相當于現(xiàn)在的36.875公斤（73.75市斤）； 而如果按一斤相當于現(xiàn)在的580克計算，那里的62.5斤...

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