閑話武夷巖茶品啜藝術|巖茶文化

  ...�！痹谌绱谁h(huán)境中，一邊吟詩作畫，一邊把盞品茗，其中意趣，恐非一般凡夫俗子所能得。 但在武夷山宜于品茗的好去處卻比比皆是，在景區(qū)，無論是茶觀，還是御茶園、茶科所、天心永樂禪寺、九曲溪邊的“研易臺”、“龐公吃茶處”以及“茶王”大紅袍原產(chǎn)地九龍窠，在這群山環(huán)抱、峰回水繞、古松參天、鳥啼蜂鳴、溪水淙淙的自然清新的環(huán)境中品茗猶如身在一幅無比秀麗的國畫之中。無怪乎，古人常把內(nèi)心與環(huán)境和諧統(tǒng)一視為人生最大享受�！　　　� ⑵清輕甘活的水質(zhì)美：　　　　烹茶擇...

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武夷巖茶與佛教不解之緣|巖茶文化

  ...入中國，初始于漢朝，這恰好與茶在中國被廣為栽培的時間相吻合。同時佛教觴于唐朝，這恰好與飲茶風習遍及中國的時間同步，這并不是說來傳教的印度僧侶帶來了茶種，而是說佛教與茶幾乎同時在中國興起，它們之間有著一種內(nèi)在聯(lián)系。　　武夷山大紅袍文化旅游景點在赴九龍窠石壁上鐫刻的“晚甘侯”至今舉目可見。“晚甘侯”即當時武夷山寺廟茶的雅號，也是武夷巖茶最早的美稱。通過地方官吏向朝廷官宦作饋贈“禮品”，使寺廟茶走出深山寺廟到了皇宮內(nèi)成為品賞的飲料中的佳品。　　五...

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武夷摩崖石刻中的巖茶佳話|巖茶文化

  ...、上柱國等職的孫樵，在《送茶與焦刑部書》中，將產(chǎn)于“丹山碧水之鄉(xiāng)”的武夷茶擬人化為“晚甘候”，意為晚節(jié)高尚完美的公候。后人將“晚甘候”三字鐫于武夷九龍窠之巖壁�？上�其為草體。因此有人誤念為“晚甘居”，也算是平添小趣�！　　�大紅袍”——武夷巖茶的王者。名叢大紅袍見載于清，生長于九龍窠的云崖中。石罅中一線涓涓清泉常年滋潤，崖上有機質(zhì)源源補充……得天獨厚，巖韻極佳，被奉為珍品。古時貢給朝中天子、貴戚享用，如今則作為絕品拍賣。1998年拍賣的20克成交價...

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武夷問茶|《走遍中國—武夷山茶文化》解說詞

  《走遍中國—武夷山茶文化》第一集：武夷問茶　　2007年10月，一個特殊的收藏儀式正在國家博物館舉行。這次被收藏的藏品，是產(chǎn)自福建武夷山的茶葉——大紅袍。將茶葉作為藏品，這對于專事收藏具有重大歷史文化價值藏品的國家博物館可是破天荒的頭一遭�！　￡P雙喜 （國家博物館） “它是國家博物館近幾十年來唯一收藏的茶葉�！薄　∥湟纳�大紅袍之所以會被國家博物館鄭重的收藏，不僅是因為母樹大紅袍不再采摘，更是因為以它為代表的烏龍茶，在中國乃至是世界茶葉史上都有著極其...

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大紅袍的傳說|大紅袍的由來

  　 大紅袍的由來 一曰：大紅袍茶樹受過皇封，御賜其名，故當?shù)乜h丞于每年春季（到來）親臨九龍窠茶崖，將身披紅袍脫下蓋在茶樹上，然后頂禮膜拜，眾人高喊：“茶發(fā)芽”待紅袍揭下后，茶樹果然發(fā)芽，紅艷如染。 二曰：相傳清朝時候，有一文人赴京趕考，行到九龍窠天心永樂禪寺，突發(fā)腹脹，腹痛不已，后經(jīng)天心寺僧贈送大紅袍茶，飲后，頓覺病體痊愈，得以按時趕考，高中狀元。為感念此茶治病救命之恩，今科狀元親臨茶崖，焚香禮拜，并將身披紅袍，脫下蓋在茶樹上，大紅袍遂得此...

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