易武普洱茶的歷史時代
武土司用窯泥制造磚瓦坯,造瓦窯燒磚瓦,建蓋四合院民宅,其建筑結(jié)構(gòu)和布局與江南各地略同。易武現(xiàn)存的古民居一般是磚土木結(jié)構(gòu),即房屋結(jié)構(gòu)用木質(zhì)穿斗,外墻用磚石打基石,上面用土夯筑山墻,房頂用筒瓦鋪蓋的四合院。為正堂兩耳的二層樓房,正大門前是用青石鋪設(shè)的正方形天井,正面上房為堂屋,堂屋兩邊為主人臥室,每邊用木板隔分為里間和外間。長輩多住里間并鋪沒有地板,中間為堂屋,作為祭祀活動和接待親戚朋友及設(shè)宴席專用,有時用于糧米加工的臨時作坊。樓上用木板相隔,有的用作堆放家什用具,有的用作接待遠(yuǎn)親留宿之用。正房下左右建有二層樓的耳房,下面為灶房,樓上一般作糧食儲藏室。房屋一般是坐北朝南或因地形而為坐南朝北,屋脊兩端翹起,左端微高,右端稍低,意為:左青龍、右白虎。整個民宅建筑風(fēng)格和各種花紋雕刻及禽鳥圖案,具有較高的工藝水平。
公家大園該大園被認(rèn)為是茶馬古道的起點(diǎn)之一,是茶文化在易武的見證。清乾隆至道光年間,易武、倚邦、攸樂、曼撒、曼磚、革登70%的茶葉均在易武集散,呈現(xiàn)一片繁榮景象。約400余年的10株大榕樹緊緊圍繞著公家大園,樹冠高大,枝葉茂盛,仿佛在迎接八方來客。榕樹的根系當(dāng)時還被馬幫運(yùn)茶出發(fā)前用來栓馬。
2006年,在易武原關(guān)帝廟舊址仿照關(guān)帝廟建筑風(fēng)貌,建成“普洱 茶古六大茶山茶文化博物館”,占地面積951.9平方米,館內(nèi)收藏有石刻碑文、木匾、清代字據(jù)契約和當(dāng)?shù)乩习傩兆鎮(zhèn)鞯闹?a href='http://m.cfkuzc.cn/'>茶、泡茶、馬幫馱運(yùn)茶的工具,各茶莊、茶號生產(chǎn)的茶葉樣品,有關(guān)茶文化歷史書籍等計(jì)364件。
作為普洱 茶六大茶山之一,和普洱 茶的原產(chǎn)地,易武在清朝光緒年間,一度是云南六大茶山的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心,也是茶葉生產(chǎn)、加工和集散之地。各種商號、茶莊、店鋪如雨后春筍般紛紛出現(xiàn),“商業(yè)繁盛,馬幫不絕”就是對易武古鎮(zhèn)那時的真實(shí)寫照。
茶業(yè)的發(fā)展不僅增加了當(dāng)?shù)厝罕姷慕?jīng)濟(jì)收入,而且還促進(jìn)了其他(傳統(tǒng))產(chǎn)業(yè),如:種植業(yè)、加工業(yè)、紡織業(yè)、商業(yè)、交通的發(fā)展。使易武呈現(xiàn)出“商旅民工云集、店鋪茶莊林立、騾馬、牛幫塞途”的繁榮景象。
大量漢人遷居易武種茶、制茶、賣茶,既恢復(fù)和發(fā)展了茶業(yè);由于當(dāng)?shù)赝林褡迮c漢族共同居住、共同耕作、共同從事茶葉生產(chǎn)、加工,又促進(jìn)了各民族的交流與融合。同時,漢族的花燈藝術(shù)、教育形式(私塾)、醬菜加工、農(nóng)具制作、建筑技藝(四合院)、紡織技術(shù)等大量先進(jìn)的漢文化傳人了易武,促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,文化的繁榮。