歷史上老普洱與六堡茶的關(guān)系
歷史上六堡茶與普洱 茶有著千絲萬縷的關(guān)系,無論從原料或是工藝,乃至口味上,六堡茶都與普洱 茶有著很大的相同之處,特別是存放相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間,是可以殊途同歸的,口感會(huì)非常接近。
上世紀(jì)五零年代,香港茶莊售賣的有廣西六堡茶,福州的茉莉花茶,汕頭的米蘭茶,福建新白茶等,普洱 茶有相當(dāng)多是北越茶及所謂的廣州陳茶。消費(fèi)最大的是普洱 茶和六堡茶,占據(jù)了六成以上,其他還有壽眉,烏龍,馬騮揻。而在當(dāng)時(shí),很多茶樓,茶客是普洱 與六堡不分的,有的干脆統(tǒng)稱“陳茶”。
這一時(shí)期,越南茶再次大量涌入香港,茶青制作成普洱 茶,六堡茶后,以“陳茶”之名在本地消費(fèi),其中相當(dāng)大量經(jīng)過簡(jiǎn)單加工及分裝,轉(zhuǎn)口往南洋。
后來,普洱 茶熱潮之后,曾有人在新加坡,馬來西亞等地大量收過老六堡茶,充當(dāng)普洱 老茶售賣,據(jù)稱有些壓成茶餅可以做到印級(jí),甚至號(hào)級(jí)的品質(zhì),有些天價(jià)印級(jí)和號(hào)級(jí)普洱 茶餅就是這樣誕生出來的!