喝巖茶有什么功效|喝巖茶的好處
巖茶屬于青茶類(lèi)，主要產(chǎn)地在我國(guó)福建武夷山茶區(qū)，有關(guān)引用巖茶的作用與功效想必是眾多茶友都十分關(guān)注的問(wèn)題，下面小編就為大家詳細(xì)介紹一下飲用巖茶的好處有哪些!
巖茶茶多酚的作用: 巖茶中多酚類(lèi)物質(zhì)由30種以上的酚性物質(zhì)所組成,通稱(chēng)茶多酚。茶多酚是形成茶湯滋味的主要成分。茶多酚是巖茶的主要藥效成分,其藥理功能是天然抗氧化劑,具有清除自由基抗氧化能力,而自由基是造chengrenti病變的罪魁,是誘導(dǎo)細(xì)胞癌變的物質(zhì)。
巖茶茶多酚能防治動(dòng)脈粥樣硬化,抑制膽固醇和血壓的升高,降低血脂,血糖。具有抗癌腫,抗輻射,抗衰老和健美肌體的作用。茶多酚還能化解酒精和消除香煙部分尼古丁進(jìn)入renti內(nèi)合成的有毒物質(zhì)。是煙酒過(guò)量者的理想保健品.
巖茶生物堿的作用: 巖茶中的生物堿主要是◇◇,亦稱(chēng)茶堿。在巖茶中的比例約5%,與茶多酚結(jié)合存在,是茶葉中具有藥理作用最重要的化合物之一。茶堿是一種血管擴(kuò)張劑,能促進(jìn)發(fā)汗,有利尿作用。能強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng),使人頭腦清醒,緩解肌肉疲勞。能興奮中樞神經(jīng),促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝的能力。
巖茶 氨基酸的作用:巖茶中氨基酸種類(lèi)甚多,大約有25種以上,約占茶葉的2-4%。茶氨酸是茶葉中的特有的部分,占氨基酸總量的50%。它對(duì)巖茶品質(zhì)影響較大,是呈鮮甜酸味的物質(zhì),能增進(jìn)茶湯鮮味。
巖茶 氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位,蛋白質(zhì)是組chengrenti最重要的成分之一。renti的一切細(xì)胞組織都有蛋白質(zhì)組成,約占renti總量的18%。由此可見(jiàn)氨基酸對(duì)renti的重要性。
巖茶維生素的作用:巖茶中含有多種維生素,有水溶性和脂溶性?xún)纱箢?lèi),是巖茶的主要營(yíng)養(yǎng)成分。Vc是巖茶中最重要的維生素之一,幾乎能全部溶于茶湯,B族維生素齊全(B1 B2 B3 B5 B11)可全部溶于熱水為renti所吸收。
巖茶維生素是維持renti正常生理功能所必需的一類(lèi)化合物,促進(jìn)新陳代謝和增強(qiáng)抵抗力。尤其是維生素C可以抑制致癌物亞硝胺類(lèi)在體內(nèi),體外的合成。能增強(qiáng)血管壁的彈性,防止動(dòng)脈硬化。維生素E具有很高的抗氧化活性,對(duì)腫瘤生長(zhǎng)有抑制作用,還有防止高血壓和抗衰老的作用。
巖茶礦物質(zhì)和微量元素的作用:巖茶中含有多種礦質(zhì)元素,這些元素不僅對(duì)巖茶生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用而且是茶葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要表現(xiàn)。鉀促進(jìn)血納排除,預(yù)防高血壓。錳和鋅是腎的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。肝臟所以能分解毒物和排泄毒物,乃是錳的作用。
巖茶能防治目疾,名目益思,是鋅元素所起的作用。氟能保護(hù)牙齒,不生齲齒。硒能保護(hù)紅血球不受破壞,具有抗癌,緩衰,提高renti免疫功能
