普洱茶中哪些成份對人體健康有益？|普洱茶功效
尤其是對于防治動(dòng)脈硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎的意義，已引起普遍重視。茶中的維生素C含量高，而且都溶于水，能充分利用。
茶葉的酶，按它們在機(jī)體中的生理效應(yīng)來說，有相似之處，而且有些維生素就是酶的組成部分。
第三類是礦物質(zhì)
茶葉中含有4-7%的無機(jī)物多數(shù)能溶于水而被人體吸收，其中，以鉀、磷最多；其次是鈣、鎂、錳、鋁等；再次是微量的銅、鋅、鈉、鎳、鈹、硼、硫氟等。
醫(yī)學(xué)專家指出：無機(jī)物可維持人體液（滲透壓）平衡，對改善機(jī)體內(nèi)部循環(huán)有重要意義，又是人體“硬組織”（娟骨骼、牙齒）的原料，與骨、牙等的生理關(guān)系十分密切。鉀為細(xì)胞內(nèi)液的重要成分，茶葉不但含鉀高，而且容易泡出。
現(xiàn)在已知，經(jīng)湖南醫(yī)科大學(xué)實(shí)驗(yàn)室證實(shí)，普洱茶中的氟化物對防齡齒有重要作用。茶中的錳可防止生殖機(jī)能紊亂和驚劂抽搐，鋅可以促進(jìn)兒童生長發(fā)育，防止心肌梗塞與暴卒，并有抗癌作用，茶葉中的銅、鐵對造血功能有幫助。
茶葉具有藥效成分，是茶葉成為人類重要飲料的決定因素。茶的藥效十分復(fù)雜，且茶葉的治病作用，往往是許多藥效成分和營養(yǎng)成分綜合作用的結(jié)果。
經(jīng)醫(yī)學(xué)專家化驗(yàn)，普洱茶中含有藥效成分，周昕編《藥茶》一書中載，茶葉中所含的藥效成分有咖啡齡類物質(zhì)、酚類衍生物、芳香類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)和其他物質(zhì)。
茶葉中的咖啡齡，能與奮神經(jīng)中樞、消除疲勞、提高勞動(dòng)效率，能抵抗酒精、煙、嗎啡的毒害作用，對心臟及中樞性未梢性血管系統(tǒng)，有興奮作用和強(qiáng)心作用，能增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，有利尿作用，對平滑肌有馳緩作用，能消除支氣管和膽管的痙攀，能控制下視丘的體溫中樞，有調(diào)節(jié)體溫的作用。
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