茶園的施肥與管理技術|茶園管理標準
摘要 概述了茶園優(yōu)化施肥的基本原則和技術，總結茶園的管理技術，以為茶樹園管理提供參考。
關鍵詞 茶園；施肥；原則；方法；管理技術
中圖分類號 S147.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2011）12-0274-02
茶樹作為一種多年生木本科常綠植物，一年中多次采收嫩梢、嫩葉，養(yǎng)分消耗大。就茶樹栽培而言，要想獲得高產、優(yōu)質，土壤營養(yǎng)是最為密切的因素之一。
可以說，肥料是茶樹的糧食，是茶樹高產、優(yōu)質的物質基礎。因此，施肥的重要性一直為人們所認識和重視。但是由于種種原因，茶園施肥中還存在不少問題。
一是最近幾十年來，由于片面強調施用化學氮肥，造成了茶園土壤中氮、磷、鉀及其他營養(yǎng)元素之間比例的失調，出現(xiàn)了氮肥增產效果下降、土壤理化性質惡化、茶葉品質降低的趨勢。二是茶園施肥方法簡單，缺乏經濟性和合理性[1]。隨著茶葉生產集約化的發(fā)展和向市場經濟的過渡，茶園施肥已由過去單純以增產為中心轉向以品質和效益為目的。因此，茶園施肥應根據(jù)茶樹不同生育期、土壤肥力狀況以及季節(jié)、氣候等實際情況，選擇無公害茶園宜使用的肥料種類，因地制宜地制定合理的施肥方案，才能達到既增產提質又符合茶葉衛(wèi)生質量要求的目的�，F(xiàn)將茶園施肥與管理技術介紹如下，以供參考。
1 茶園優(yōu)化施肥的基本原則
一是有機肥與無機肥相結合，重施有機肥。有機肥養(yǎng)分完全，比例協(xié)調，可以改善土壤理化性狀和生物特性，提高土壤肥力，減少養(yǎng)分固定，提高肥料的利用率。同時，施用無機肥可以滿足茶樹旺盛生長期對氮、磷、鉀等元素的大量需求[2]。
二是基肥與追肥相結合。
三是春茶追肥與夏秋茶追肥相結合，以春茶追肥為主。春茶的品質、產量、產值是茶園經濟效益高低的決定性因素，要充分發(fā)揮春茶生產的優(yōu)勢，做好春茶生產前催芽肥的施肥工作。
四是追肥以氮肥為主，并與磷、鉀肥和微量元素肥相結合。茶樹是葉用經濟作物，鮮葉的采摘會帶走大量的氮素，凡投產茶園都應以氮肥的施用為主，配合磷、鉀等其他肥料，使茶樹對各種元素均衡吸收和利用。
五是以茶樹根部施肥為主，并與葉面施肥相結合。六是茶園施肥必須根據(jù)茶樹品種、茶園類型、生態(tài)條件等，因地制宜靈活掌握，才能充分發(fā)揮肥料的效果。
2 合理搭配營養(yǎng)元素
氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）稱為肥料三要素，鎂、鋅、硼等為微量元素。茶樹生育期不但需要大量元素，同時也需要微量元素。在不同生育期三要素
