成都茶館文化|四川茶館文化
四川茶館甲天下，成都茶館甲四川。泡茶館，歷來(lái)是成都人最典型的休閑生活方式之一，代表了成都人與生俱來(lái)的從容氣度和浸入骨子里的悠閑。成都的茶文化博大精深，歷史源遠(yuǎn)，種茶、采茶、制茶、泡茶、飲茶、茶器、茶禮、茶規(guī)、茶法、茶技、茶藝、茶心……茶文化種種，早已將之融入到生活點(diǎn)滴之中，而其中最負(fù)盛名的當(dāng)屬成都茶館文化。
早在民國(guó)時(shí)期全市就有茶館400多家，這在當(dāng)時(shí)的各大城市中堪稱全國(guó)之最。現(xiàn)在，成都大大小小的茶館兒不下千家，數(shù)量之多，當(dāng)數(shù)全國(guó)第一，民間對(duì)成都也有“頭上陰天多、眼前茶館多”的說(shuō)法。
遍布全市的戲曲茶館、評(píng)書茶館、禪茶館、道家養(yǎng)生茶館、茶與麻將博物館、藝術(shù)品鑒茶樓、休閑娛樂(lè)茶館和商務(wù)茶館等各種不同類型的特色茶館正全方位演繹著成都的茶館文化。成都有如此之多的茶館兒當(dāng)然跟成都人閑暇的生活分不開(kāi)，重要的原因是跟成都的氣候有關(guān)。
成都平原屬亞熱帶季風(fēng)氣候，這里終年溫暖濕潤(rùn)，潮濕的氣侯便養(yǎng)成了成都人吃辣椒除濕的習(xí)慣，吃多了會(huì)上火，而喝茶正好可以起到清熱的作用。再者，老成都的井水含堿量高，味苦，城外好水質(zhì)的河水由于運(yùn)送成本的原因不易運(yùn)進(jìn)來(lái)，所以茶館之處，便成為了家�；蚩诳事啡说娘嬎幜�，而茶館也就這么應(yīng)運(yùn)而生了。
成都的茶館之所以引人注目，是由于它具有多元豐富的社會(huì)社交功能，諸如：休閑、聚會(huì)、交友、娛樂(lè)、談生意、看書學(xué)習(xí)，有時(shí)甚至還成為了公判是非的場(chǎng)所等等。
四川茶文化
茶的生命力就不僅在于其實(shí)實(shí)在在的使用價(jià)值，更在于人的一種靈魂的吻合，注入情感與思惟，從而在繁忙快速的紅塵中品味出一點(diǎn)閑適和愜意。品茶是往內(nèi)心追求文化的具體表現(xiàn)，更重要的這不是幾片纖小的茶葉所表示的一盅茶湯，唇邊留香，而是茶心、茶情、茶思。茶心在“靜”，在唇上掠過(guò)淡淡的一縷氣息，漸而潤(rùn)入心中，茶趣在“悟”，說(shuō)的太明白或直接表達(dá)出來(lái)的就走味了；茶情由心，喜悅、平靜、和順，滲透入四肢百骸，通體舒暢；此必然產(chǎn)生茶思，思其味，念其神，這就是茶的精神。品茶嘗其實(shí)實(shí)在在的味，賞茶感其純純正正的清。品茶的意義是一種生活悠然自得的韻味，這也正是人們所追求、所喜愛(ài)的意境。百態(tài)人生正源于活在當(dāng)下的用心體會(huì)和品嘗。
如果說(shuō)成都的茶館也是解讀成都的一把鑰匙，那么通過(guò)茶樓我們可以看出成都人的生活狀態(tài)。無(wú)論你走進(jìn)哪座茶館，都會(huì)領(lǐng)略到一股濃郁的成都味：竹靠椅、小方桌、三件頭蓋茶具、老虎灶、紫銅壺，還有那堂倌跑堂……
“不在茶館，就在去茶館的路上”
成都泡茶館的歷史很悠久了，有史可查的是，歷史上的第一家茶館在成都誕生的。歷史上的茶
