安吉白茶的泡法
安吉白茶茶品優(yōu)異,沖泡后茶香濃郁,醇香撲鼻,品飲起來味道十分的鮮醇爽口。要品茶首先就要泡茶,對于安吉白茶來說,要如何進行沖泡呢,下面就讓我們來看看吧。
沖泡準備:沖泡之前將茶葉、要用到的茶具、沖泡用水等準備好。茶具可以選用玻璃杯,這樣泡是可以欣賞沖泡時的美景;水最好用天然活水,像泉水,井水等最好。
沖泡過程:沖泡之前,第一泡的茶湯要倒去,稱為洗茶。洗茶是為了除去茶葉中的雜質(zhì),洗去其中可能含有農(nóng)藥殘留。不過洗茶的時間一般在三秒以內(nèi),太長會使茶葉中的營養(yǎng)成分流失過多,洗茶后開始正式?jīng)_泡。往玻璃杯中倒入適量的開水,到杯子的七分處,泡上兩三分鐘。這時可以欣賞茶葉在茶杯中上下翻滾,茶葉緩緩舒展開來,茶香漸漸濃郁,清香撲鼻,給人以一種享受。
泡后品飲:沖泡好后就可以進行安吉白茶的品飲了哦。先聞茶香,香氣持久清醇;慢慢品飲,唇齒留香,潤喉爽口。喝后差不多留下三分之一的茶水,進行下一次的沖泡。剩下的沖泡次數(shù)可以根據(jù)個人自己的口味來決定了哦。
安吉白茶的泡法