如何開一家茶葉店
開茶葉店想賺錢，市場(chǎng)飽和新店最好多元化。下面是一個(gè)開茶行的案例。
創(chuàng)業(yè)者：徐先生
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：茶葉店
創(chuàng)業(yè)問題：“在鄭東新區(qū)，我有一寫字間，打算開家茶葉店�！� 創(chuàng)業(yè)者徐先生說。
“而我以前從未接觸過茶葉這個(gè)行業(yè)，是專賣茶葉好還是做喝茶的會(huì)所好呢?”徐先生說，他面臨許多需要解決的問題：資金規(guī)劃、市場(chǎng)定位、室內(nèi)設(shè)計(jì)、形象設(shè)計(jì)、設(shè)備配置等。
創(chuàng)業(yè)微導(dǎo)師：遲雯洋
導(dǎo)師微信： wenyangzisha
創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷：雯洋紫砂掌門人，擅長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)與推廣，專注紫砂、普洱、紅茶，6年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)累積，為初創(chuàng)業(yè)者開店提供品牌資源推薦、專業(yè)實(shí)踐、產(chǎn)地考察及培訓(xùn)等開店指導(dǎo)。
“很多人都認(rèn)為茶葉利潤(rùn)高，其實(shí)不然，現(xiàn)在鄭州茶葉市場(chǎng)趨于飽和，想要做好是件不容易的事情�！边t雯洋說。
對(duì)于像徐先生這樣對(duì)茶葉一知半解，開店很迷茫的創(chuàng)業(yè)者，她說：“可以選擇做品牌，有專人指導(dǎo)，會(huì)降低風(fēng)險(xiǎn)�！边t雯洋說，初開店一定要做精，要慢慢了解這個(gè)行業(yè)。
“起步投資大約20萬，可以開一家小型的茶葉店�！�
選址：根據(jù)環(huán)境具體定位
“徐先生的店鋪在寫字樓內(nèi)，我建議他以零售為主，多做一些高檔茶�！边t雯洋說，“在寫字樓開茶葉店，主要是走禮品，消費(fèi)者會(huì)比較注意品牌，高檔茶會(huì)比較有優(yōu)勢(shì)�！�
如果店鋪選擇在社區(qū)的話，重點(diǎn)考慮方向是作為居民消費(fèi)品，價(jià)位層次則需要均衡配置。
她說，開店之初一定要去所開店鋪附近進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，然后針對(duì)需求，選擇茶葉的品種和與之相應(yīng)價(jià)格的茶葉。
另外，就是要求創(chuàng)業(yè)者在茶葉品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí)。
“茶葉店起好名字可是關(guān)鍵。”遲雯洋說，可利用傳統(tǒng)的老字號(hào)，或請(qǐng)茶文化專家起一個(gè)好名字。
陳列：茶葉擺放一定避免“串味”
商品的陳列好壞會(huì)直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺。
“種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理陳列，讓消費(fèi)者一目了然。”遲雯洋說，最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)，然后根據(jù)創(chuàng)業(yè)者店鋪的整體環(huán)境，將茶葉、茶具等結(jié)合起來，使陳列的商品協(xié)調(diào)一致，構(gòu)成一幅賞心悅目、心曠神怡的立體畫面。
“茶葉是很嬌貴的，而且它具有強(qiáng)烈的吸附性�！边t雯洋建議說，所以一定要注意店內(nèi)外的衛(wèi)生。
“柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清理二次以上，不能留有半點(diǎn)灰塵，周圍環(huán)境要特別注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等�！彼f。
需要注意的是，在同一茶店內(nèi)，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香。
“與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營(yíng)，如中草藥等�！彼f，倘若所銷售的茶葉染上異味迅速消除污染源。“變味的茶葉千萬不能再出售，以免因小失大，損害
