政和工夫紅茶初制工藝技術(shù)|政和工夫采制工藝

  ...符合要求，適當?shù)娜~子手捻成末，條索緊結(jié)，色澤烏潤，香氣濃烈，毫顯金黃，含水量6 %左右。當今，高級“政和工夫”系列產(chǎn)品工夫金毫、紅頂山人、香軒丹露、醉紅巖、金絲猴、黃金龍等，采用芽尖或一芽一葉為原料，基本工藝和操作程序基本同上，紅頂山人和醉紅巖品牌，除用“政和工夫”工藝外，干燥過程采用烏龍茶工藝包揉2～3次,提高香氣和濃度。這幾年，創(chuàng)新工藝，創(chuàng)制金毫紅茶，對政和工夫紅茶品質(zhì)提高起推動作用，深受消費者的喜愛。政和工夫紅茶初制工藝技術(shù)政和工夫采制工藝

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