普洱茶的世俗進(jìn)化（二）

  喝茶本身應(yīng)該是符合人體需求的，但是茶葉中的成份對(duì)人體還是有些負(fù)面作用的，尤其對(duì)于胃，常年大量飲用過濃的茶水，會(huì)導(dǎo)致胃脹氣甚至疼痛。特別是綠茶，青茶等未發(fā)酵或半發(fā)酵的茶類尤其如此。藏蒙牧民飲用茶是添加到牛羊奶中去的，這樣，普洱茶即使未經(jīng)發(fā)酵也不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不適影響。清廷皇室貴族飲用“貢普”則本身就是偶一為之，更兼都是細(xì)嫩芽尖，對(duì)人體也不會(huì)產(chǎn)生不適。而在清末民初的“號(hào)級(jí)茶”年代，新的消費(fèi)人群則對(duì)普洱茶有了新的要求。 清末民初...

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普洱茶膏的歷史文化

  ...康乾盛世下的大清帝國，普洱茶膏被作為國禮贈(zèng)送給前來賀壽的英國馬嘎爾尼使團(tuán)。 傳奇，因時(shí)光的推移而興衰沉浮，辛亥革命后，帝制終結(jié)，御茶房也隨之解散，二百多年積累起來的清宮御制普洱茶膏工藝技法因嚴(yán)苛的條件、繁復(fù)的工藝以及其他一些原因，逐漸湮沒在時(shí)光中。普洱茶膏是一個(gè)傳奇，普洱茶膏在等待，靜靜等待盛世的到來;普洱茶膏在等待，安然等待中華文化的復(fù)興;普洱茶膏在等待，等待那個(gè)復(fù)活的機(jī)緣。公元2009年，御用茶膏以貢潤祥“普洱茶膏”身份，重現(xiàn)于世。

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攸樂茶山位居普洱茶六大茶山之首

  ...上，并念詞祈豐收。 　　巴亞寨茶神祭的方法是將年內(nèi)積累的蛋殼套在每棵茶樹的樹枝上。茶樹被雷擊的戶主要世代相傳，在茶樹發(fā)芽時(shí)節(jié)一年一度，殺黑色與白色小豬各一頭、黑色與白色雞各一只，在雷擊處祭天神。在巴亞等20多個(gè)村寨的傳說中，利用茶的技術(shù)是由創(chuàng)世祖先“阿嫫腰貝”傳授的;而巴卡等幾個(gè)阿哈族體的村寨，則有孔明贈(zèng)茶籽的傳說。但在洛特、亞諾、司土、巴漂、巴坡、巴亞、巴卡等基諾古老村寨中，都有開村始祖種茶與古老茶園的史跡，而且基諾族祭祖先神靈的所

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歷史名茶云南普洱茶古六大茶山

  　　西雙版納傣族自治州是世界公認(rèn)的茶樹原產(chǎn)地，植茶、用茶、貿(mào)茶的歷史始于東漢，興于唐宋，盛于明清，距今已達(dá)兩千年。西雙版納六大古茶山是中國歷史名茶——普洱茶的發(fā)祥地、原產(chǎn)地，滇藏茶馬古道的源頭，清朝普洱貢茶的采制、采辦中心，底蘊(yùn)深厚的普洱茶文化，源遠(yuǎn)流長。“普茶名重于天下，此滇之所以為產(chǎn)而資利賴者也，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰曼磚，六曰曼撒。周八百里，入山作茶者數(shù)十萬人，茶客收買，運(yùn)于各處...

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普洱茶尋源：古六大茶山芬芳之旅【轉(zhuǎn)】

  ...的，大多是趙飛燕，或者自己的老婆。而楊玉環(huán)不常有。有幸能品嘗到楊玉環(huán)這等品質(zhì)的人，完全可以把自己想像成唐太宗了。 倚邦出貢茶。據(jù)《普洱府志》記載，從雍正十一年開始，普洱貢茶就由倚邦土司負(fù)責(zé)采辦。倚邦的曼松茶被指定為皇帝的專用茶。從象明鄉(xiāng)政府到曼松，除了一小段可通公路以外，還要走整整六七個(gè)小時(shí)的山路，才能到達(dá)。曼松的貢茶，也是小葉種的，現(xiàn)在擺在故宮的金瓜貢茶，就是用曼松的小葉種茶箐做成的。我不知道云南的那些專家們，為什么要把普洱茶定義為“云南...

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