安化，“萬里茶路”的重要起點|黑茶文化

  ...地解決了安化黑茶邊銷和出口問題，也為后來邊茶供銷政策的制訂奠定了基礎(chǔ)。明清時期，安化黑茶邊銷的磚茶（茯磚茶）一直是將安化黑毛茶運到治陽壓制成磚，通常稱為“涇陽磚”。為打破這一生產(chǎn)格局，1939年，民國政府的湖南省茶葉管理處委派彭先澤于安化江南坪籌建磚茶廠試制黑磚茶。1940年中國第一塊黑磚茶在安化誕生，當年出口蘇聯(lián)2073箱（折111噸）。1942年12月民國政府廢除“票茶制”，實行茶葉“統(tǒng)購統(tǒng)銷”的國營政策，有力的緩解了西北“茶荒”，極大的促進了安化黑磚茶的

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“中國黑茶理論之父”彭先澤|黑茶文化

   一份深深的眷戀，創(chuàng)造了一個產(chǎn)業(yè)的崛起； 一段不平常的歷史，復蘇了百兩茶鄉(xiāng)人民的黑茶夢。 人們感慨黑茶的保健功效，感受黓休的琥珀甘醇，感悟“黑茶之源流遍九洲”的豪邁，更在懷念心中的豐碑——彭先澤。 一個從海外留學歸來的農(nóng)學士、一個從安化小淹沙灣這片熱土走出的農(nóng)村娃，若不是對安化黑茶產(chǎn)業(yè)的那份主熟諳，若不是他對家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)的深厚情感，決不會用自己畢生的心血成就安化黑茶那段轟轟烈烈的歷史，安化黑茶的今天或許就是另外一個樣子。 是他，開創(chuàng)了湖南緊壓...

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