中國(guó)十大類(lèi)飲料|中國(guó)十大類(lèi)飲料未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展格局
。
目前果汁市場(chǎng)的品牌10強(qiáng)：統(tǒng)一、康師傅、匯源、可樂(lè)的果粒橙、健力寶的第五季、百事的果繽紛、農(nóng)夫果園、娃哈哈的非常果汁、順鑫的牽手果汁，樂(lè)天與華邦的合資果汁企業(yè)。
匯源在果汁上有很多優(yōu)勢(shì),但最終只有商超渠道的家庭裝和高濃度裝體現(xiàn)出了其實(shí)力和市場(chǎng)占有率。康師傅跟匯源剛好反過(guò)來(lái)。康師傅果汁是靠渠道分銷(xiāo)取勝，產(chǎn)品本身（整體創(chuàng)意與質(zhì)量）乏善可陳，匯源則是渠道掌控能力差.cn。
可口可樂(lè)的果粒橙則優(yōu)勢(shì)比較明顯，營(yíng)銷(xiāo)策劃的創(chuàng)意與品牌定位的差異化，分銷(xiāo)渠道的管理，綜合起來(lái)都是最強(qiáng)的，市場(chǎng)占有率排第一當(dāng)之無(wú)愧。
農(nóng)夫果園的創(chuàng)新能力則是首屈一指的。檸檬C100的熱賣(mài)，以及帶動(dòng)了整個(gè)檸檬口味果汁飲料品類(lèi)，可以說(shuō)是功不可沒(méi)。高濃度果汁是匯源第一，低濃度是果粒橙第一，中濃度則是農(nóng)夫的天下。
現(xiàn)在，中糧也殺入了果汁飲料市場(chǎng)，推出悅活果汁，加上本來(lái)就有中糧屯河的上游產(chǎn)業(yè)鏈的原料優(yōu)勢(shì)，未來(lái)還是可以攪攪局的。
三．碳酸飲料市場(chǎng)
碳酸飲料未來(lái)5年在中國(guó)市場(chǎng)的衰退已經(jīng)無(wú)可挽回了。
雖然，現(xiàn)在表面上碳酸飲料的市場(chǎng)容量比較平穩(wěn)，但是占整個(gè)飲料大市場(chǎng)的百分比是逐年下滑的。百事可樂(lè)今年就已經(jīng)頂不住了，開(kāi)始又裁員又換標(biāo)。目的當(dāng)然很明顯，想借此搶占可口可樂(lè)的市場(chǎng)分額。未來(lái)幾年的可樂(lè)大戰(zhàn)，一定精彩非凡�？上薰姆浅？蓸�(lè)最近幾年悄無(wú)聲息，新品咖啡可樂(lè)好像也沒(méi)有搶到多少份額。
品牌格局上，可樂(lè)市場(chǎng)三足鼎立的局面也是不會(huì)改變的，而且各自市場(chǎng)份額在未來(lái)5年也不會(huì)發(fā)生大的變化，基本都同質(zhì)化了，對(duì)手的招數(shù)也都互相比較了解了�？煽诳蓸�(lè)和百事可樂(lè)下不了鄉(xiāng)，非常可樂(lè)進(jìn)不了城。像嶗山可樂(lè)等地方品牌就算多給10年的時(shí)間也還是成不了大氣候。天府可樂(lè)如果能夠順利收回品牌所有權(quán)，由中糧之類(lèi)的超大型國(guó)企來(lái)運(yùn)營(yíng)，也許有點(diǎn)希望成為地方強(qiáng)勢(shì)品牌。
雪碧比拼七喜，芬達(dá)對(duì)陣美年達(dá)，如果筆者預(yù)料的不錯(cuò)，未來(lái)5年也都是維持目前的品牌格局。
不過(guò)，未來(lái)變數(shù)比較大的是來(lái)自臺(tái)灣的黑松。全球能夠跟兩樂(lè)抗衡數(shù)十年而處于領(lǐng)先地位的，筆者只知道有兩家。黑松就是其中之一。
另外，上海、武漢一帶由于天氣和消費(fèi)習(xí)慣原因，鹽汽水這類(lèi)碳酸飲料也是非常流行。如果按照天氣類(lèi)推，除了華東和華中之外，華南和華西也應(yīng)該接受這類(lèi)產(chǎn)品才對(duì)。
如果沒(méi)有意外，未來(lái)5年，鹽汽水會(huì)成為一匹耀眼的碳酸飲料黑馬。
四．茶飲料市場(chǎng)
茶飲料飲料是典型的雙寡頭壟斷。康師傅一家的份額就已經(jīng)接近50%，加上統(tǒng)一，兩者合計(jì)占領(lǐng)份額在一二線城市接近80%。
隨著小日本三大飲料巨頭：朝日、三得利、麒麟在中國(guó)的崛起，可樂(lè)原葉茶的加入，整個(gè)茶飲料行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)自然加劇。日資飲料企業(yè)由于有更先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)茶飲料市場(chǎng)的爭(zhēng)奪上是很有優(yōu)勢(shì)的�？蓸�(lè)則有渠道和傳播上的優(yōu)勢(shì)。
