東南沿海藏普洱茶的點(diǎn)滴體會(huì)
2017-04-15
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東南沿海藏普洱茶的點(diǎn)滴體會(huì)
今天拆開了在沿海藏了接近五年的八件茶品,原竹筐包裝、原廠的尼龍袋。尼龍袋屬于較薄的一類,能微弱透氣。原以為,包了尼龍袋,茶品可能幾乎沒什么陳化。令人意外的是,茶香要比用紙箱裝的筒裝茶、散裝茶濃得多,也能從聞干茶餅感覺到已有一定程度轉(zhuǎn)化。令人心痛的是,從廈門搬家到昆明,幾千里的折騰,物流已把其中一件勐庫百年古樹茶餅折騰成近一半包裝殘破。似乎為安慰我,這件餅的茶香更濃,我?guī)е奶塾謵巯У男那,挑了一餅最殘破的開湯。茶已退去當(dāng)年的青澀,略感醇和,淡淡的甜香味罩在茶湯、茶底、茶杯中;馗蕽饬遥话阍谘睾5貐^(qū)存茶所特有的濕氣味,幾乎沒聞到。
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