普洱茶表演解說(shuō)詞匯編
的主要基地,本地市委市政府對(duì)普洱 茶出產(chǎn)高度正視,在做好庇護(hù)的條件下,以制造綠色生態(tài)茶為主題,建立迷信的普洱 茶發(fā)展觀,發(fā)掘、發(fā)揚(yáng)普洱 茶文明。臨滄,中國(guó)的茶鄉(xiāng),普洱 茶的第一倉(cāng)。萬(wàn)畝茶園染綠了臨滄這片奧秘的地盤(pán),滿山遍野滿盈著茶的醇香。
接下來(lái),大家可以慢慢品嘗,衷心的祝福各位朋友希望大家閑暇之時(shí)常來(lái)坐坐,常品香茗。
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1 備具本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng),轉(zhuǎn)摘請(qǐng)注明出處。
茶盤(pán)一只;紫砂壺(公道壺)1只,若琛杯(小茶杯)4只;茶葉罐1只;賞茶碟(聞香碟)1只;蓋碗1套;茶巾1塊;水盂1只;茶匙組合1副;開(kāi)水壺1只;沸水。本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng),轉(zhuǎn)摘請(qǐng)注明出處。
2 布具本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng),轉(zhuǎn)摘請(qǐng)注明出處。
又稱孔雀開(kāi)屏。將茶盤(pán)中的茶器具按順序擺放在泡茶桌上。本文由和茶網(wǎng)原創(chuàng),轉(zhuǎn)摘請(qǐng)注明出處。
3 賞茶
4 溫壺
又稱溫壺滌器。就是用燒沸的開(kāi)水,沖洗蓋碗、若琛杯(小茶杯)。
5 置茶
6 滌茶
又稱游龍戲水,即用現(xiàn)沸的開(kāi)水呈45。大水流入蓋碗中,即定點(diǎn)沖泡,使蓋碗中的普洱 茶隨高溫的水流快速翻滾,達(dá)到充分洗滌的目的。
7 淋茶
又稱淋壺增溫,即將蓋碗中沖泡出的茶水隨即淋洗公道壺,達(dá)到增溫目的。
8 泡茶
又稱降龍行雨,即用現(xiàn)沸開(kāi)水沖入蓋碗中泡茶,開(kāi)水用量約150毫升。沖泡時(shí)間分別為:第一泡10秒鐘,第二泡15秒鐘,第三泡后,依次沖泡20秒鐘。若是久陳的普洱 茶,至第十泡以后,茶湯依然紅艷,甘滑回甜。
9 出湯
又稱出湯入壺,即將蓋碗中沖泡的普洱 茶湯倒入公道壺中,出湯前要刮去浮沫。
10 瀝茶
又稱鳳凰行禮,即把蓋碗中的剩余茶湯,全部瀝入公道壺中,以鳳凰三點(diǎn)頭的姿勢(shì),向客人行禮致意。
11 分茶
又稱普降甘霖,即將公道壺中的茶湯倒入若琛杯中,每杯倒七成滿為度。
12 敬茶
又稱奉茶敬客,即將若琛杯中的茶放在茶托中,由泡茶者舉杯齊眉,一一奉給客人。
13 品茶
通常先聞香,再觀色,最后品嘗滋味。
14 收具