普洱茶茶文化的發(fā)展

巴蜀茶文化的形成

　　巴蜀常被稱作為中國茶業(yè)和普洱 茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明，中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成，與巴蜀地區(qū)早期的政治、風俗及茶葉飲用有著密切的關系。 唐代茶葉生產的發(fā)展 中唐時期，陸羽《茶經》的問世，使普洱 茶文化發(fā)展到一個空前的高度 "自從陸羽生人間，人間相學事新茶。"中唐時，陸羽《茶經》的問世具有劃時代的意義。正是這部《茶經》，把茶文化發(fā)展到一個空前的高度。千百年來，歷代茶人對茶文化的各個方面進行了無數次的嘗試與探索，直至陸羽的《茶經》問世后，茶方大行其道�！�茶經》的問世，不但使"天下益知飲茶矣"，陸羽亦因此名揚天下，并為朝廷所知而召為"太子文學""徙太常寺太祝"。但陸羽無心仕途，竟不就職。晚年他由浙江而至江西上饒隱居. 《茶經》是一部論茶專著，它對當時盛行的各種茶俗作了歸納與追溯，對茶的起源、歷史、生產、加工、烹煮、品飲，以及諸多人文與自然因素作了深入細致的研究與總結，使茶學真正成為一種專門的學科，從而使中國的茶文化進入了一個全新的境界。由陸羽開始的茶的這種劃時代的變化，正是當時茶風盛行，人們在高度物質文明的基礎上追求精神享受的一種體現。