云南茶葉、云南茶樹的歷史
云南茶葉、云南茶樹的歷史!文章為你介紹云南茶樹、云南茶葉的歷史演變情況!
茶樹歷史
茶樹在3—7千萬年前誕生于云南三江地帶,隨喜山運動的進程,生態(tài)環(huán)境變化而進行傳播和多樣化過程。1千萬年前出現(xiàn)開遠古猿,170萬年前出現(xiàn)元謀猿人,30萬年前出現(xiàn)新人,1.5—2萬年前進入神農時期,在神農時期以前的賓川羊樹村文化遺址中,就發(fā)現(xiàn)茶果,那時,也可能是人茶相遇相識的早期。神農時期是采集農業(yè)時期,后期是農耕時代的開始,幫崴古茶樹證明,云南的古人是茶樹的馴化人和最早的栽培人,神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之,云南的古人,正是這個神農。
東晉.常琚《華陽國志.巴志》記載“周武王伐紂,實得巴蜀之師,著乎《尚書》……
其地東至魚腹,西至帛道,北接漢中,南極黔涪,土植五谷,牲具六畜,桑蠶麻苧,魚鹽銅鐵,丹漆茶蜜……皆納貢之。”周武王率南方八個小國伐紂王,八國之中就有濮、矛、均為云南民族,元江就是濮水,是濮族的中心區(qū),矛族居住于今日之牟定,經(jīng)歷史考證,濮人是云南最早的種茶民族。獻給周武王的茶,很有可能是云南茶。
《華陽國志.南中志》載:平夷縣,郡治津,安樂水,山出茶蜜(平夷為今之富源縣)。
晉.傅巽《七!份d:“蒲桃、宛李、齊柿、燕栗、垣陽黃梨、巫山朱橘、南中茶子、西極石蜜。”這里列舉的是一系列中外名優(yōu)土產,南中即云南,茶子不是茶樹種子,而是園形或塊狀的緊茶。中國秦始皇規(guī)定,嬪妃的頭飾物后加子,后來女兒,名家學者,人造物、自然物的單體,都加子,茶子是指人造的園形或塊狀茶葉,南中的茶與大宛國的花紅,山東柿子,河北板栗,三峽紅桔,印度冰糖等中外名產列在一起,說明云南茶在三國時期已很有名。
三國魏.吳普《本草.菜部》記載“苦菜,一名選,一名游冬,生益州山陵道旁,三月三日采干。”益州是漢代云南昆明一帶的地方,說明在漢代,云南是茶的主要產地。云南茶葉的商業(yè)栽培,據(jù)種種傳說和推測,應是漢末孔明定南中之后,茶農尊孔明為茶祖,都說茶是孔明教種的。
唐.樊卓《蠻書》載“茶出銀生城界諸山,是云南產茶見諸于史籍的最可靠的早期記載。
南宋.李石《續(xù)傳物志》亦有“茶出銀生諸山,采無時,雜椒、姜、桂和烹而飲之”的敘述。
清.檀萃《滇海虞衡志》推斷,“西蕃之用普茶已自唐時”。茶馬互市,有云南茶參加。從唐開始,直到明清。
宋代,普洱茶已成為全國名茶,明.謝肇制《滇略.卷三》載“土庶所用,皆普茶也。”
元.李京《云南志略.諸夷風俗》說:“金齒百夷(傣族)交易五日一集,以氈布茶鹽互相貿易”茶葉成為最重要的商品。
清代時期的云南茶葉
云南茶葉到了清代達到了第一個鼎盛時期,《滇海虞衡志》稱:&ld