濮爾茶——普洱茶
蒼海桑田,轉(zhuǎn)瞬間就到了大清乾隆年間。大清皇帝雖然是大金國的后代,但乾隆爺在執(zhí)政時(shí)正值盛世,府庫充盈,不必奉行老祖宗的"棄茶強(qiáng)國"之道,乾隆本人也是個(gè)極喜品茶的皇帝,他幾次下江南都專門召見江浙一帶的茶農(nóng)和制茶高手,故國人飲茶之風(fēng)日盛。
且說濮爾一脈自南宋繁衍到大清乾隆年間已傳了21代,且代代均守祖業(yè),以制茶傳世,只是無人能再制"濮爾茶"。濮爾的第21代孫叫濮少南,是遐邇聞名的制茶高手。
這一年,又到了歲貢之時(shí),少莊主濮少南與普洱 府千總羅顯成一起晉京納貢。這年天公不作美,春雨綿綿,難得見幾個(gè)好日頭。新采摘的青毛茶才曬干五六成,普洱 府就派人來催了四五次,少莊主濮少南怕誤了貢期,便急急忙忙地命制茶師傅壓餅、裝馱。那年月交通不便利,從普洱 到昆明的官道要走十七八天,而從昆明到北京則要三個(gè)月的行期。就這樣,濮少南和羅千總一行一路上馬不停蹄,總算在貢期的前幾天趕到了京城。
一行人在京城悅豐客棧住下之后,濮少南小心翼翼地打開竹茶簍驗(yàn)茶。一看之下,大驚失色:九個(gè)茶簍里的茶餅都因霉變而變色了。濮少南和羅千總這一下傻了眼。兩人思前想后,無計(jì)可施。無奈之下,只得先遣散隨從和馬夫,再自殺以了斷"欺君之罪"。
就在濮少南和羅千總站在馬凳上系繩欲懸梁自盡時(shí),悅豐客棧的店小二進(jìn)來撞見,他大呼小叫地喊來眾人將兩人救下。暫時(shí)脫離鬼門關(guān)的濮少南和羅千總垂淚向店小二作揖道:"恩人,你能救我倆今天,但我倆明天還是一個(gè)死。""二位客官千萬莫說這喪氣的話,心里有什么解不開的結(jié)不妨講給大家伙聽聽,大伙也好幫二位出出主意。"在眾人你一言我一語的勸說下,濮少南才把貢茶霉變之事和盤托出。
眾人一聽這話,全都啞了聲。只有店小二向濮少南討了點(diǎn)霉變的茶餅,仔細(xì)端詳了半天又放在鼻下細(xì)嗅。突然,他一臉激動地說:"如果我沒看走眼的話,這霉變的茶已發(fā)酵成一種世所罕見的名貴異茶,但小的不敢妄言,煩請二位稍等,我立馬請我家老爺來鑒茶。"
這悅豐客棧的店小二叫朱克平,他雖地位卑微,卻是京都小有名氣的茶客。他原本家道小康,只因嗜茶成癖,往往為購名茶而一擲千金,久而久之,便"喝"光了家業(yè)。因悅豐客棧的主人喬之光是京城有名的茶博士,朱克平便投在喬老爺門下幫傭。他不圖傭金的多寡,只圖天天有好茶喝,還能經(jīng)常向喬老爺討教茶經(jīng)。
匆匆趕來的喬老爺見到霉變的茶后,立即兩眼放光。他忙切了塊茶餅沏了一壺茶,瞬間,有種塵世間罕有的奇異茶香在室內(nèi)氤氳"因禍得福,因禍得福!"喬老爺興奮得不停地?fù)u晃著濮少南,激動得聲音都變了調(diào),"濮少爺,你知道嗎,你無意中制了已失傳幾百年的"濮爾茶""
接著,喬老爺從大金國皇帝的茶禁一直侃到濮爾及其弟子因秘制奇茶而慘遭"剜目"說到"濮爾茶"在金宣宗淫威下工藝失傳時(shí),喬老爺不由得濁淚縱橫、扼腕嘆息。末了,喬老爺一抹老淚說:"沒想到天憐幽茶,鬼使神差地通過濮少爺又把塵世奇