歷史:從陳永記到華勝茶莊(下)
2018-02-23
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比如,抗戰(zhàn)時(shí)期,他們看到進(jìn)入云南的大量外省人喜歡花茶,就到昆明 近郊的宜良購(gòu)進(jìn)珠蘭花、茉莉花,自己用花窨花茶。聽說(shuō)有人需要茶膏,他們就用茶梗黃葉等粗老料濃縮熬制,熬成濃稠的膏狀體,裝入用過(guò)的茅臺(tái)酒瓶,郵寄到廣州、上海、北京等地?吹今R子輿經(jīng)營(yíng)的瑞豐茶莊銷售一種味道很怪的茶,很受在昆明 的廣東、廣西人的喜愛(ài),這種茶應(yīng)該類似現(xiàn)在的港倉(cāng)普洱茶。他們也買一點(diǎn)回家琢磨,認(rèn)為那不是被雨水淋壞的,而是有意為之。他們拿出一些茶葉,自己發(fā)酵、蒸、烘,終于做出了類似的茶品,由于沒(méi)有銷售渠道,他們這種發(fā)酵茶當(dāng)時(shí)只停留在試驗(yàn)階段,并沒(méi)有銷售。
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