鐵觀音茶藝表演|鐵觀音沖泡技藝
繞一圈,把甌底的水刮掉,防止甌外的水滴入杯中。
鐵觀音茶藝表演11. 觀音出海
“觀音出海”在民間稱(chēng)為“關(guān)公巡城”。就是把茶水依次巡回均勻地斟入各茶杯里,斟茶時(shí)應(yīng)低行。
鐵觀音茶藝表演12. 點(diǎn)水流香
“點(diǎn)水流香”在民間俗稱(chēng)“韓信點(diǎn)兵”,就是斟茶斟到最后,把甌底最濃部分,要均勻地一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒滴到各茶杯里,達(dá)到濃淡均勻、香醇一致。
鐵觀音茶藝表演13. 敬奉香茗
茶藝小姐雙手端起茶盤(pán)彬彬有禮地向各位嘉賓、朋友敬奉香茗。
鐵觀音茶藝表演14. 鑒賞湯色
品飲鐵觀音,首先要觀其色,就是觀賞茶湯的顏色。名優(yōu)鐵觀音的湯色,清澈、金黃、明亮,讓人賞心悅目。
鐵觀音茶藝表演15. 細(xì)聞?dòng)南?br> 聞聞鐵觀音的香氣,那天然馥郁的蘭花香、桂花香,清氣四溢,令人心曠神怡。
鐵觀音茶藝表演16. 品啜甘霖
品啜鐵觀音的韻味,有一種特殊的感受。當(dāng)呷上一口含在嘴里,慢慢送入喉中,頓時(shí)會(huì)覺(jué)得滿(mǎn)口生津,齒頰流香,六根開(kāi)竅清風(fēng)生,飄飄欲仙最怡人。
以上是鐵觀音茶藝表演的步驟,希望本文的介紹可以對(duì)大家有所幫助。
鐵觀音茶藝表演
鐵觀音沖泡技藝