貴州十大名茶:貴定云霧貢茶
霧貢茶文化
貴定云霧貢茶,在唐、宋,元.明、清均為朝廷貢茶,是貴州省唯一有碑文記載的貢茶。為弘揚(yáng)貢茶文化,縣委、縣政府每年都舉辦茶事活動(dòng),有貢茶論壇,貢茶開采祭祖儀式、茶藝表演、采茶、加工比賽、民族歌舞比賽等,組織茶樣參評(píng)、參展,利用報(bào)刊、雜志進(jìn)行宣傳推介活動(dòng),提升了云霧貢茶的知名度。
茶葉專家、知名人士揮毫題詞,留下墨寶。
劉楓題:一湖兩江水,云霧繞山間,處處貢茶綠,一片好江山。
趙樸初題:佛茶。
云霧貢茶已編入《中國(guó)茶經(jīng)》、《中國(guó)名茶志》,《貴州綠茶》,《茶道》、《茶韻》等書籍、刊物,載入了中國(guó)茶葉史冊(cè),還編撰了《寶山靈霧》、《中國(guó)苗嶺貢茶之鄉(xiāng),貴定》,繪制了《貴定云霧貢茶譜》(百米書畫卷)。民族文化、貢茶文化、宗教文化和土司文化融為—體,形成內(nèi)容豐富、獨(dú)特多彩、深厚蘊(yùn)涵、形式多樣的苗嶺貢茶文化。從有關(guān)史料和立在烏王村關(guān)口的貢茶碑,佐證了貴定有兩千多年的種茶史,一千多年的貢茶史,五百多年的佛茶史。
貴州十大名茶
貴定云霧貢茶