湖南名茶：高橋銀峰茶

制廠。1951年12月，高橋示范茶園和高橋初制廠交省農(nóng)林廳管理，合并成立湖南省農(nóng)林廳高橋茶場，從事茶樹栽培，茶葉示范推廣和試驗工作。1954年，擴大茶葉試驗研究工作，并將安化茶場的試驗工作及主要科技人員轉(zhuǎn)移到該場，195茶葉批發(fā)5年4月，正式定名為湖南省高橋茶葉試驗站，1961年改名為湖南省茶葉試驗站，1975年10月，改建為湖南省茶葉研究所。
　　1996年1月該所遷至湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院部長沙市芙蓉區(qū)馬坡嶺基地。高橋原址改為該所的實驗茶場�，F(xiàn)有茶園面積800畝。
　　高橋銀峰是湖南省茶葉研究所專家經(jīng)多年研究，于1959年向中華人民共和國國慶十周年獻禮特別創(chuàng)制成功的綠茶類名茶，也是新中國成立后湖南省最早新創(chuàng)制的名茶。
　　該所基地位于長沙縣高橋玉皇峰下，周圍山丘疊翠，河湖掩映，土層深厚，雨量充沛，氣候溫和，無任何污染源，歷史上就是名茶之鄉(xiāng)。高橋銀峰因形如銀裝素裹的山峰及產(chǎn)地位于高橋而得名。高橋銀峰創(chuàng)制成功后，經(jīng)當(dāng)時的商業(yè)部茶葉局及中國農(nóng)科院茶葉研究所、上海茶葉公司和湖南省棉麻茶煙局等單位鑒評，一致稱贊高橋銀峰品質(zhì)良好，可列為名茶�！�
　

湖南名茶 
高橋銀峰茶