坦洋工夫紅茶茶藝表演步驟|坦洋工夫茶藝
各位嘉賓、大家好！
是的發(fā)祥地又是的原產(chǎn)地,陪伴中華民族走過(guò)了五千年的發(fā)展歷程.不但可以修身養(yǎng)性更可以陶冶情操.今天,就讓大家跟隨我們一起去品嘗這獨(dú)具特色的.下面由我為您介紹一下作藝表演的人員:主泡師:琴師:我是主持人:
藝表演現(xiàn)在開始請(qǐng)您欣賞
一、介紹具：藝六件，隨手泡，六用、荷、船、壺、品茗杯、聞香杯
二、嘉葉共賞(賞)：首先觀賞干，以好餉客.外形細(xì)長(zhǎng)勻整，帶白毫，色澤烏黑有光，內(nèi)質(zhì)香味清鮮甜和，湯鮮艷呈金黃色，葉底紅勻光滑。其中坦洋、壽寧、周寧山區(qū)所產(chǎn)工夫，香味醇厚，條索較為肥壯，東南臨海的霞浦一帶所產(chǎn)工夫色鮮亮，條形秀麗。藝師觀，意念把日月精華，天地靈氣皆聚于小小的荷之中。請(qǐng)大家觀賞的外形。
三、孟臣凈心(溫壺)：泡好一杯，要做到好、水好、火好、器好，叫做“四合其美”。明代制壺高手孟臣是著名的制壺大師，后時(shí)將上等的壺稱為孟臣?jí)�，孟臣凈心，是先將壺燙熱。
四、高山流水(溫杯)：將溫壺之水倒入品茗杯溫杯。晶瑩的水線上下起伏，連貫不斷，為我們勾畫出一幅秀美的山水風(fēng)景。坦洋入宮(投)：將葉 置于壺中。葉用量，視葉的緊密程度酌情放入壺中。
五、芳草回春(洗)：溫潤(rùn)泡，它的目的在于潤(rùn)澤香茗，使葉逐漸舒展，香呼之欲出。
六、分承香露(再次溫杯)：將溫潤(rùn)泡的湯，倒入聞香杯中，分杯入杯。
七、懸壺高沖(正式)：好還需巧，這一泡為正泡，時(shí)要做到高沖低斟。懸壺高沖又稱鳳凰三點(diǎn)頭，表示主人向客人“三鞠躬”，以示對(duì)客人的禮貌和尊重。
八、春風(fēng)拂面(抹)：中浮有沫，用壺蓋輕輕將浮起的沫抹去。
九、滌盡凡塵(用隨手泡水沖壺)：洗去壺身外的渣、沫。
十、內(nèi)外養(yǎng)身：將溫潤(rùn)泡的湯澆于壺上，潤(rùn)壺、養(yǎng)壺，使其內(nèi)外加熱，溫度一致，使壺內(nèi)葉充分伸展，聚攏香。
十一、若琛聽泉：將溫杯之水倒入船水方之中，這段時(shí)間，也是為了讓壺中的葉充分伸展，充分浸泡。
十二、游山玩水：端起壺，在船上逆時(shí)針方向蕩一圈，目的在于除去壺底附著的水滴。
十三、關(guān)公巡城：分入杯，將壺中湯均勻斟入聞香杯中，俗話說(shuō)倒七分滿，留下三分是情意，我們?cè)笇⑦@份濃濃的情意，獻(xiàn)給各位嘉賓、各位朋友。
十四、韓信點(diǎn)兵：將壺中精華分承各杯中，使湯濃淡一致
