北港毛尖的歷史淵源

岳陽(yáng)名茶——北港毛尖歷史悠久，至今已有千年之久。北港毛尖不僅為現(xiàn)代的名茶，在唐朝時(shí)期就已經(jīng)很有名了。

唐代斐濟(jì)《茶述》中列出了十種貢茶，邕湖就是其中之一。唐代李肇《唐國(guó)史補(bǔ)》有“岳州有邕湖之含膏”的記載。相傳，文成公主當(dāng)年出嫁西藏時(shí)，曾帶去邕湖茶。

北宋范致明《岳陽(yáng)風(fēng)土記》載；“邕湖諸山舊出茶，謂之邕湖茶，李肇所謂岳州邕湖之含膏也，唐人極重之。見(jiàn)于篇什，今人不甚種植，惟白鶴僧國(guó)有千余本，土地頗類此苑。所出茶，一歲不過(guò)一、二十兩，土人渭之白鶴茶，味極甘香，非他處草茶可比并，茶園地色亦相類，但土人不甚植爾。”

明代黃一正輯注的《事物紺珠》列出了今茶名99個(gè)，古制造茶名101個(gè)，其中岳州出的黃翎毛，岳陽(yáng)出的含膏冷屬古制造茶名。明代張謙德《茶經(jīng)》也有“岳州之黃翎毛、含膏冷”茶的記載。

清代《致富奇書廣集》(疑十七、十八世紀(jì)問(wèn)世)又有岳州邕湖產(chǎn)含膏茶的記載。清代黃本驥《湖南方物志》有“岳州之黃翎毛，岳陽(yáng)之含膏冷，唐宋時(shí)產(chǎn)茶名”的記載。還引用唐釋齊己邕湖茶詩(shī)一首云：“邕湖為上貢，何以惠尋常，還是詩(shī)心苦，堪消蠟面香，碾聲通一室，烹色帶殘陽(yáng)，若有新春者，西來(lái)信勿忘。”

北港毛尖的歷史淵源