下關(guān)沱茶集團(tuán)的故事集：文化使者

  ...為團(tuán)長(zhǎng)的日本代表團(tuán)贈(zèng)送的禮品之一，就是下關(guān)茶廠生產(chǎn)的“云南沱茶”。它成了光榮的使者，永載于中日友好的史冊(cè)。2011年3月7日至9日，日本福井縣“日中友好文化交流訪問(wèn)團(tuán)”抵達(dá)大理，訪問(wèn)團(tuán)一行與下關(guān)沱茶集團(tuán)舉行了茶文化座談會(huì)。賓主在親切友好的氣氛中進(jìn)行了茶文化交流，日本朋友加深了對(duì)下關(guān)沱茶的了解，更加深了和中國(guó)人民的感情。 　　1986年11月20日,下關(guān)茶廠迎來(lái)了一位極特殊的客人。下關(guān)茶廠原工會(huì)主席李其康動(dòng)情地說(shuō)：“雖說(shuō)是初次見(jiàn)面,但...

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下關(guān)沱茶集團(tuán)的故事集：傲視群雄

  ...西班牙首都馬德里第三次榮膺該獎(jiǎng)項(xiàng)，成為我國(guó)我省連續(xù)三次榮獲此殊榮的唯一傳統(tǒng)工業(yè)食品。 　　1987年，云南沱茶出口到日本、美國(guó)、加拿大，國(guó)際市場(chǎng)得到進(jìn)一步拓展，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)齊頭并進(jìn)，下關(guān)茶廠的產(chǎn)銷量直線上升。 　　1989年，全國(guó)首屆茶文化節(jié)在北京舉辦，作為一家聲名鵲起的老字號(hào)參展商，下關(guān)茶廠備受關(guān)注，首次亮相的微型沱茶更吸引了眾人的注意力。微型沱茶也叫小沱茶，造型別致精巧，每粒3克，剛好可泡一杯茶，是下關(guān)茶廠的重點(diǎn)產(chǎn)品之一。開(kāi)發(fā)小沱茶，其實(shí)和一段經(jīng)歷

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普洱茶不止是茶葉品牌，還是文化品牌

  ...發(fā)芽，年年有茶喝才是福氣，不要一味迷信“收藏”。 　　普洱茶不止是茶葉品牌，更是文化品牌；普洱茶是云南民族文化精神的象征。 　　云南作為世界茶樹(shù)原產(chǎn)地，野生古樹(shù)茶、過(guò)渡型古樹(shù)茶、人工栽培型古樹(shù)茶、茶馬古道等，再加上豐富的民族茶文化內(nèi)涵、琳瑯滿目的與茶有關(guān)的民俗茶事活動(dòng)等，形成了普洱茶文化精神的外在表象和厚重的人文、歷史背景，使得普洱茶幾乎成了云南民族文化精神的象征。從這個(gè)意義上，喝普洱茶是喝一方水土、喝一方文化、品味云南，回味云南。

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大普洱茶觀的內(nèi)涵

  　　歷史以來(lái)，由于云南地處邊陲，交通、信息與內(nèi)地相比顯得閉塞而落后，先天的地理位置劣勢(shì)，造成了話語(yǔ)權(quán)的缺乏和文化的弱勢(shì)，這也自然而然地使得茶學(xué)和茶文化的建樹(shù)沒(méi)有自己的一席之地。曾幾何時(shí)，茶學(xué)界基本上市清一色的小葉種專家，全國(guó)農(nóng)大的茶學(xué)教材幾乎都是以小葉種為研究和學(xué)習(xí)對(duì)象；另外，古往今來(lái)的無(wú)數(shù)詩(shī)人墨客為小葉種綠茶寫(xiě)過(guò)太多太多的詩(shī)詞歌賦，云南的奇麗江山，陸羽未至，東坡未游，基本上沒(méi)有他們的涉足；也就是說(shuō)，在茶文化上，幾乎可以成為云南普洱茶同義語(yǔ)...

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歷史長(zhǎng)河中，普洱茶文化的作用

  ...茶風(fēng)猶存，古道飄香，令人憶“百乘馬幫競(jìng)爭(zhēng)行”之盛況。 　　普洱分布著多處古茶樹(shù)群落，有勐先小高場(chǎng)大茶樹(shù)群、勐先茶山箐大茶樹(shù)群落、白草地萬(wàn)畝茶樹(shù)群落等。 　　香飄四海的“普洱茶”，釀造了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的“普洱茶文化”。在悠長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，普洱茶文化伴隨著普洱茶的誕生、發(fā)展不斷豐富，成為聯(lián)系民族、經(jīng)濟(jì)、文化、歷史、科研、外貿(mào)、農(nóng)業(yè)、園藝等方面的橋梁。以茶待客、以茶會(huì)友、以茶祭祀、以茶聯(lián)姻、以茶作禮、以茶為藝，成為普洱社會(huì)文

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