歷史悠久的云南普洱茶

  ...抗戰(zhàn)之間，普洱茶又得到一定發(fā)展，很多這個時期的老字號茶還有遺存，我們現(xiàn)在喝起來口感氣韻非常好，但因價格奇高，假冒者比比皆是。 　　抗戰(zhàn)爆發(fā)直到新中國建立之間，云南整個茶業(yè)蕭條荒蕪；但解放后很長時期，云南的茶葉生產(chǎn)重視紅茶、綠茶；并未繼承發(fā)揚普洱茶優(yōu)良傳統(tǒng)；甚至大面積砍伐毀壞幾百年的古茶園而取代種植無性繁殖的臺地茶，七子餅茶的傳統(tǒng)工藝中斷近半個世紀； 但是，值得一提的是，1975年，云南開始了普洱熟茶的生產(chǎn)。 　　隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平提的提...

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西藏茶史小傳

  ...貿(mào)易往來傳到印度，并迅速在上流社會中流行。那么，甜茶在印度出現(xiàn)與印度是否自產(chǎn)茶葉沒有直接關(guān)系；所以，印度植茶之前甜茶可能已傳至西藏，印茶在西藏支配地位確立后得以真正流行。 　　現(xiàn)在，西藏茶出現(xiàn)了外銷的趨勢，主要以速溶酥油茶、奶茶、紅茶及綠茶為主，顧客除了到西藏的游客外，還包括從網(wǎng)上購買的來自世界各地的人們。在與商機相結(jié)合的過程中，又發(fā)展出一些以“茶”的名義出現(xiàn)的“非茶之茶”，倍受外界追捧。（趙國棟 于轉(zhuǎn)利 劉華） 本新聞共2頁,當(dāng)前在第1頁 1 2

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普洱茶與少數(shù)民族

  ...要關(guān)口設(shè)在秦州(今甘肅天水)和熙州(今甘肅臨洮)，大量的蜀茶進入河湟地區(qū)，而后轉(zhuǎn)至土蕃各部。宋遼之間的互市，起自大祖時，在鎮(zhèn)(河北正定)，易(河北易縣)、雄(河北雄縣)、霸(河北霸縣)、滄(河北滄縣)五州設(shè)置榷場。其輸出物有香藥、犀象、綠茶等，而以茶為大宗。茶的運輸先由官府掌管，后改由商人經(jīng)營。朝廷規(guī)定貿(mào)易只能在榷場進行，由于經(jīng)營茶葉貿(mào)易可獲大利，所以許多商人不顧禁令在非槽榷場之地私相交易，甚至朝廷官員亦參與其間。宋與西夏貿(mào)易，始自太宗雍熙元年(984)，至

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臨滄茶香

  ...你兜里有多少錢，都能找到品茶的去處和樂趣。要氣派，品名茶，就去高級茶樓，在那里有音樂助興，還能品到各種名茶。如果圖實惠、圖方便，可以去那些開間寬敞、擺滿了竹椅竹凳的大眾茶館，在人群中找個空位坐下，交上幾元茶資，來壺蒸酶或蒸綠茶，只要中間不換茶葉，任你從早喝到晚，過足了茶癮。在大眾茶館，除了喝茶，可干的事情還不少，打撲克、搓麻將、下象棋、擺龍門陣，甚至唱幾句洞經(jīng)音樂，全隨您的心情，看您的愛好。 臨滄佤家茶館粗獷豪放，茶館大都仿古建筑，荊條為籬

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茶的傳播（世界篇）

  ...年中國派遣茶專家赴位于撒哈拉沙漠邊緣的馬里共和國，通過艱辛的引種實驗，取得了成功。1965年應(yīng)該國總統(tǒng)的請求，中國政府分批派遣了茶農(nóng)場專家?guī)椭�考察設(shè)計與建設(shè)附有的自流灌溉設(shè)施的錫加索茶農(nóng)場和經(jīng)過熱源改革具有國際水平的年產(chǎn)100噸的綠茶廠。此項目農(nóng)業(yè)部認定為我國援助亞非拉及南太平洋地區(qū)一百多個農(nóng)業(yè)工程項目中最成功的三個項目之一。 20世紀60年代玻利維亞共和國最初從秘魯引進茶種試種。70年代臺灣農(nóng)業(yè)技術(shù)團赴�？疾煸O(shè)計與投資，開始規(guī)模種植茶園。1987年應(yīng)玻政府

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