復(fù)興景東茶,等待千年的輪回?

   　　圖為：太忠丫口寨大茶樹(shù)“人類栽培馴化野生茶樹(shù)的活標(biāo)本”包忠華攝 　　在銀生茶的歷史迷霧與現(xiàn)實(shí)尷尬中，重構(gòu)景東茶的未來(lái)——題記 　　有些歷史無(wú)法穿越，有些等待可以重來(lái)。 　　此刻，我站在南詔國(guó)雄鎮(zhèn)南方的銀生府故地——景東縣城去追憶千年前的繁華，歷史寥寥幾筆的記載，如同時(shí)間老人發(fā)出的幾聲嘆息，剛有蛛絲馬跡可以尋覓，又立刻消失在時(shí)間長(zhǎng)河里，茫不可考。茶出銀生，無(wú)量景東。我無(wú)法穿越歷史去尋覓一個(gè)真實(shí)的銀生城。但我知道...

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普洱茶歷史（二）

  ...-1877年），僅易武茶山年產(chǎn)茶即達(dá)325噸。云南當(dāng)?shù)貛缀跫壹曳N茶，戶戶賣茶，馬幫塞途，商旅擁擠。這些忙碌著的人中，除了朝廷的貢茶官宦之外，還有來(lái)自印度、緬甸、錫蘭、暹羅、安南、柬埔寨和國(guó)內(nèi)的商人。每年至少有五萬(wàn)匹馱馬來(lái)往穿梭與六大茶山之間。 　　及至光緒末年，茶捐過(guò)重，茶家受損，茶商易無(wú)利可圖，普洱茶的產(chǎn)量突然回轉(zhuǎn)直下，由過(guò)去的八萬(wàn)擔(dān)降到五萬(wàn)擔(dān)，隨后每年普洱茶的產(chǎn)量越來(lái)越少。 　　直到民國(guó)期間狀況才有所改善，中華人民共和國(guó)成立后，普洱茶運(yùn)銷西藏、西...

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普洱茶之民間傳說(shuō)

   　　普洱茶的民間傳說(shuō)：普洱茶的得來(lái)是一個(gè)美麗的錯(cuò)誤......清雍正年間，普洱城內(nèi)有一大茶莊，莊主（233333）性濮，祖?zhèn)鲙状�都以制茶售茶為業(yè)。這一年，又到了歲貢之時(shí)，濮氏茶莊的團(tuán)茶被普洱府選定為貢品，于是少莊主與普洱府羅千總一起進(jìn)京納貢。這年的春雨時(shí)斷時(shí)續(xù)，（坑嗲啊哈）毛茶沒(méi)完全曬干，就急急忙忙壓餅、裝馱。當(dāng)時(shí)從普洱到昆明的官馬大道要走十七八天，從昆明到北京足足要走三個(gè)多月，從春天到夏天，總算在限定的日期前趕到京城。濮少莊主一行在京城的悅來(lái)客棧住...

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歷史：金三角尋茶記（六）

  ...　尋找大樹(shù)茶 　　來(lái)泰北，我的主要目標(biāo)還是邊境普洱茶以及他的生產(chǎn)環(huán)境，因此，親眼看到泰北大樹(shù)茶，看到邊境普洱的加工設(shè)備就顯得異常重要。來(lái)之前的資料準(zhǔn)備和幾天的訪談，大家都把目標(biāo)指向一個(gè)叫茶房村的地方，據(jù)說(shuō)那里的大山里有很多大茶樹(shù)。 　　28號(hào)，我們驅(qū)車前往距離美斯樂(lè)40多公里的茶房村，張開(kāi)誠(chéng)先生讓他的司機(jī)和一位熟悉茶房村情況的向?qū)�陪同我們前往。行前，張先生告訴我們，邊境茶的代表鴻泰昌有三個(gè)原料基地，其中一個(gè)就在茶房村。 　　路途中有三四處毒品檢查...

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易武普洱茶歷史

  ...uo;四個(gè)大字的牌匾不得不提�？上У氖�，歷史上的一場(chǎng)大火，損毀了它。而今掛在易武大廟里的"瑞貢天朝"是后人根據(jù)史實(shí)仿制的，但這并不影響易武人對(duì)這段歷史的自豪感。刀易學(xué)說(shuō)： 　　“‘瑞貢天朝&
quo;那塊匾是易武這兒的幾家（大茶莊）像車順號(hào)、安樂(lè)號(hào)等字號(hào)完成貢茶任務(wù)完成的質(zhì)量好，國(guó)家就頒發(fā)給他（們）‘瑞貢天朝&
quo;的牌匾。” 　　這些有實(shí)物為證的歷史賦予了易武豐厚的人文色彩和歷史背景，更為深厚的是普洱茶在云南這片土地上的緣起，這要從3...

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