一個老廠的背影與墨江茶葉沉浮錄

  ...大放光芒，由于是老廠，墨江在六七十年代向普洱市、版納等地的許多新建茶廠，輸出過技術(shù)人才，比如景谷茶廠就是在墨江的技術(shù)人才支持下建立起來的…… 　　在古代，墨江茶業(yè)雖然出過迷帝貢茶與須立貢茶，但那時唱主角的是古六大茶山。墨江茶產(chǎn)業(yè)真正迎頭趕上并領(lǐng)一時風(fēng)氣之先，是在民國年間。這是因?yàn)槟�江作為茶馬古道必經(jīng)的繁華之地，官方在這里設(shè)置通關(guān)哨與通關(guān)汛，駐軍與收稅，而民間貿(mào)易與文化教育事業(yè)也在蓬勃發(fā)展，經(jīng)過一兩百年的積淀成就了墨江人的財富，而...

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歷史：『美壽』一個老商標(biāo)的故事（一）

  ...商標(biāo)開啟了我重構(gòu)云南茶文化版圖的大門。 　　云南是茶樹原產(chǎn)地，云南茶葉的蓬勃發(fā)展是在明清。兩個因素促進(jìn)了云南茶葉的發(fā)展，一個是明代大量漢人進(jìn)入云南，帶來中原先進(jìn)的文化和生產(chǎn)技術(shù)；一個是清代滇藏茶葉貿(mào)易的開辟。那時，普洱府六大茶山的茶葉由馬幫馱到普洱，再分成兩條路，一條北上，將六大茶山大約30％的茶葉運(yùn)到滇西北，大部分進(jìn)入藏區(qū)；大約70％經(jīng)石屏、玉溪、昆陽到昆明，部分在滇銷售，部分進(jìn)入四川。也有一些石屏商人將茶葉走私運(yùn)進(jìn)越南，走私量隨清政府對邊境...

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為“普洱茶”原產(chǎn)地正本清源——讀《普洱茶記

  ...了普洱茶的故鄉(xiāng)在西雙版納：唐人樊綽在其《云南志》一書中說：“茶，出銀生城界諸山。”據(jù)著名歷史學(xué)家尤中先生所著《云南民族史》載，銀生城即在今西雙版納一帶。而“諸山”，茶學(xué)界也已形成公論，即舊時西雙版納的六大茶山：攸樂山、莽芝山、革登山、倚邦山、慢撒山(今易武山)和蠻磚山。 　　平陽老弟的《普洱茶記》還引用了專家考證：中國是茶葉的原產(chǎn)地，而云南的西雙版納一帶又是茶的源頭，據(jù)方國瑜、林超民等教授研究發(fā)現(xiàn)，作為西雙版納的原住民，傣

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普洱到佛海--普洱茶交易中心的一次轉(zhuǎn)移

  ...因?yàn)榭箲?zhàn)爆發(fā)國家需要外匯，而銷往東南亞和西藏的茶都能換取外匯，四是佛海廢除了近千年的封建領(lǐng)主統(tǒng)治，建立了與內(nèi)地一樣的政府管理機(jī)構(gòu)，為各種經(jīng)濟(jì)成分的進(jìn)入提供了社會條件。 　　清朝200多年間，普洱茶的生產(chǎn)加工中心在瀾滄江以東的六大茶山，普洱茶的交易中心主要在普洱、思茅。普洱府成立時（1729年）清政府改土歸流的計劃沒有推行到瀾滄江西岸，勐海仍在車?yán)镄�慰司的自治范圍�?nèi)，漢人進(jìn)勐海經(jīng)商有很大的阻礙，直到清朝結(jié)束的兩年前漢人一直未能在勐海建起茶莊加工經(jīng)營茶...

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歷史·舊時老茶莊（1）

  ...的興順合、以及在宜賓（當(dāng)時叫敘府）、武漢、上海開設(shè)茶莊的天順祥、加入重慶茶葉商會而不加入云南省內(nèi)茶葉商會的大道生等；4、很多茶莊中途倒閉，比如喜洲的兩大商家復(fù)義和、天順昌，玉溪的興順和都曾經(jīng)是進(jìn)入省商會高層甚至當(dāng)選總會會長的大茶商，最后中途倒閉，區(qū)別是天順昌又東山再起，變成大名鼎鼎的銻鎢產(chǎn)業(yè)領(lǐng)頭羊；同樣的，倚邦最繁榮的時候有茶號二十多家，到民國初，只有兩家在營業(yè)；這些消失的茶莊并不全是倒閉了，有些只是從甲地到乙地，或更換名稱而已；5、很多茶莊

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