景谷普洱茶的歷史文化

  ...;景谷大白茶有限責任公司”(股份制企業(yè))等。大白茶公司主要開發(fā)云南大葉茶種地方優(yōu)良群體品種獨特的，以“秧塔大白茶”為原料的大白茶貢品系列產(chǎn)品。 　　七、開發(fā)發(fā)展前景 　　景谷茶葉的歷史底蘊和文化底蘊是深厚的，開發(fā)好茶葉始祖(景谷寬葉木蘭化石)之源，可以擴大在國內(nèi)外的地位和知名度，帶來良好的社會效益和經(jīng)濟效益�；謴蜕�產(chǎn)好清代景谷“谷茶”(月餅形團茶)，以及三十多年前生產(chǎn)的心臟形緊茶、“景谷磚茶”，可以擴大對海內(nèi)外的銷...

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普洱茶的生死界

  ...，下屆交易會肯定會有抱怨。 　　20世紀80年代初，我?guī)У浇灰讜�上的一個樣品，幾家茶商看了都不要。散會回昆明，箱子總是騰出來裝海外工業(yè)品，故而把那幾扎茶送了一個昆明到香港定居的熟人。前幾天他帶回兩片茶給我。二十多年了，應該是個好茶，但品飲下來，苦味凝結(jié)，頑固不化。因是烘青細末拼入，外形色澤看不出個所以然。為準確表述這篇文章，我打電話給原昆明茶廠副廠長，讓他將省公司90年代初調(diào)往深圳一直不賣不出去的一批烘青茶G901的樣品送給我。普洱茶的色澤要求褐紅，...

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下關沱茶集團的故事集：又見彩虹

  ...育大市場，做強品牌，引進層次人才，與專業(yè)院所及機構(gòu)建立良好的合作關系等等一系列戰(zhàn)略正在有序?qū)嵤��?ldquo;我們公司是兩個國家茶葉加工技術(shù)研發(fā)分中心的企業(yè)之一，當年成功地進行了茶葉降脂研究，得到國內(nèi)外茶業(yè)界的高度評價。進一步搞好茶葉加工技術(shù)研發(fā)基地的建設，充分發(fā)揮它的潛在作用，企業(yè)的發(fā)展必將前程似錦。”陳總無比自信地說，公司的其他領導也一致無比自信地說。 　　歷史正在證明，無限美好的明天屬于已越過險峻關隘、重振雄風的下關沱茶（集團）股份有限...

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清朝皇宮“夏喝龍井，冬飲普洱”的故事

  ...得十分特別。一聞，醇厚的香味直沁心脾，喝一口，綿甜爽滑。乾隆大悅道：“此茶何名？滋味這般的好。”又問“何府所貢？”太監(jiān)忙答：“此茶為云南普洱府所貢。”“普洱府，普洱府……此等好茶居然無名，那就叫普洱茶吧。” 　　后來，濮少莊主伙同產(chǎn)普洱府的茶師根據(jù)這餅茶研究出了普洱茶的加工工藝，其他普洱茶莊也紛紛效仿，于是普洱茶的制茶工藝在普洱府各茶莊的茶人中代代相傳，并不斷發(fā)揚光大。從此，普洱茶歲歲入貢...

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普洱茶的歷史發(fā)展階段

  ...師尤重之。清末明初，是普洱茶價格最高時期，學者柴萼《梵天廬叢錄》記載說“普洱茶……性溫味厚，產(chǎn)易武、倚邦者尤佳，價等兼金。品茶者謂：普洱之比龍井，猶少陵之比淵明，識者韙之——也就是說：當時的普洱茶好茶價格是銀子（或金子）的兩倍！民國至抗戰(zhàn)之間，普洱茶又得到一定發(fā)展，很多這個時期的老字號茶還有遺存，我們現(xiàn)在喝起來口感氣韻非常好，但因價格奇高，假冒者比比皆是。 　　【現(xiàn)代寂寥】抗戰(zhàn)爆發(fā)直到新中國建立之間，云南整個茶業(yè)蕭

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