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2018-05-13
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地,對(duì)周邊地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了不可替代的核心作用,因而普洱 茶產(chǎn)于普洱 ,因普洱 府而得名是名副其實(shí)的。 史籍中,記錄了六大茶山,古“六大茶山”為中國(guó)最古老的茶山和茶區(qū),由于歷史的變遷,準(zhǔn)確定位其地理位置實(shí)非易事。是否除了六大茶山之外,其他地方就沒有茶葉種植,以至于會(huì)出現(xiàn)“普洱 不產(chǎn)茶”的說法,根據(jù)多年來眾多科學(xué)工作者的調(diào)查和發(fā)現(xiàn),可以總結(jié)性的肯定:
一是除了六大茶山之外,不僅還有分散的產(chǎn)區(qū),甚至還有主產(chǎn)區(qū),比如瀾滄景邁千年萬畝人工栽培型古茶林,距今已有千年種茶的歷史,這么大規(guī)模的古茶林在六大茶山中就未見其名。
二是除了六大茶山之外,還有更大生產(chǎn)普洱 茶葉的范圍,清《普洱 府志》記載:“普洱 所屬六大茶山、周八百里,入山作茶者數(shù)十萬人”,當(dāng)時(shí)年產(chǎn)茶8萬擔(dān),僅公元1661年從普洱 運(yùn)往西藏的茶葉就達(dá)5萬擔(dān),古六大茶山的范圍也無需用八百里來匡定。而受古代的生產(chǎn)水平、人口密度,古六大茶山怎么也產(chǎn)不了年8萬擔(dān),也沒有那么多勞動(dòng)力。要達(dá)到“入山作茶者數(shù)十萬人”的生產(chǎn)規(guī)模,就是集中了當(dāng)時(shí)普洱 府所轄寧洱縣、普洱 廳、威遠(yuǎn)廳、他郎廳、車?yán)镄克疽豢h三廳一司的生產(chǎn)能力才可能做到。因此,“周八百里,入山作茶者數(shù)十萬人”的范圍,是今普洱 全境和周邊地區(qū),只有這一范圍也才能達(dá)到清代“年產(chǎn)普洱 茶8萬擔(dān)”的生產(chǎn)能力。
三是普洱 境內(nèi)及鄰近區(qū)域同樣有著悠久的茶山種植史。根據(jù)眾多茶葉工作者的調(diào)查,普洱 所轄的7個(gè)縣,有29處野生茶樹群落,總面積約7萬畝。已發(fā)現(xiàn)并經(jīng)專家驗(yàn)證的鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)千家寨2700余年野生古茶樹,是目前世界上發(fā)現(xiàn)的最古老的野生古茶樹王。普洱 位于中國(guó)云南西南邊陲,這里山巒起伏,溪澗縱橫,云霧繚繞,雨量充沛,氣候溫和,土壤肥沃,具有得天獨(dú)厚發(fā)展茶葉種植的條件。普洱 境內(nèi)及鄰近幾個(gè)縣(景東、景谷、鎮(zhèn)沅、瀾滄、江城等)野生古茶樹、過渡型古茶樹和栽培型或接近栽培型古茶樹、古茶林普遍分布。寧洱縣有困盧山、板山兩棵千年野生古茶樹;瀾滄邦崴有千年過渡型古茶樹;景東花山、景谷秧塔、普洱 困盧山都有400多年的栽培型古茶樹;瀾滄景邁芒景千年栽培型萬畝古茶園更是被國(guó)內(nèi)外專家稱為栽培型古茶樹的博物館,這些都是普洱 地域有著悠久的較大規(guī)模的茶葉種植史的活佐證。說明在普洱 茶的發(fā)展和興盛進(jìn)程中,今寧洱縣及周邊地區(qū)一直是普洱 茶的原產(chǎn)地。同時(shí),普洱 府產(chǎn)茶的歷史也是有據(jù)可考的。據(jù)《茶王賦》記載:普洱 貢茶首推西門山茶,西門山亦稱普洱 山、天壁山。史料云:“普洱 山在云南寧洱縣境,山產(chǎn)茶性溫味香,異于他產(chǎn),名普洱 茶”,道府官員用以入貢,稱為“眾茶之冠”。此外,位居第二的是板山茶,此處原是滿山茶林,清雍正十年(公元1732年),板山茶農(nóng)不堪官府壓榨,揭竿反抗,后清政府派清軍血洗板山,板山茶農(nóng)被清軍鎮(zhèn)壓,茶樹也被砍光。以后普洱 茶農(nóng)便以茶葉加工和集散為主,因?yàn)榧庸ず唾Q(mào)易能獲得