云南普洱茶的“野蠻”情結
珍妃――大清皇帝的這兩位野蠻女友，命運竟如此不同！
過去我們羞于談論“野蠻”字，甚至把這個詞匯和民族自尊心聯系在一起。然而，當西方文明以一種極端野蠻的方式挑釁中華文明的的時候；當中華正統(tǒng)文化受到嚴厲拷問的時候，我們發(fā)現，文明和野蠻常常也會發(fā)生有趣的顛倒:
西方人以文明的名義燒死布魯諾，以文明的名義發(fā)動鴉片戰(zhàn)爭，這是文明幌子下的野蠻；中國人以文明的禮教思維落后挨打，這是文明的悲哀。
云南人來自邊遠，被封建士大夫文化視作蠻人，而士大夫們津津樂道的茶文化卻始于“蠻人”；中國人人人都吃的大米，其種植很可能也始于云南；奇怪嗎？
云南普洱 茶以其揮之不去的“野蠻”情結，一次又一次沖擊中國乃至亞洲的主流文化，成為野趣和雅趣二元統(tǒng)一的天作之合！
人類走進當代社會，社會文化日趨多元，反傳統(tǒng)的現代主義以及反叛現代主義的后現代主義蓬勃于當代人的生活空間，面對現代文明對于地球生態(tài)的不斷蹂躪，越來越多的人開始懷念人類之初的那種野趣。
許多人不愿意享用現代文明指導下的臺地茶，而青睞于大山深谷里的野生茶、古樹茶，而這種野趣在浙江、在福建的老茶區(qū)已經很難找到了。從這個意義上說，沒有生態(tài)就沒有云南普洱 茶，更沒有普洱 茶文化中無法替代的那種野趣。
除了人類茶文化的共同之處，喝云南普洱 茶其實就是喝一種野趣！
云南普洱 茶文化在清代以后，沉寂了很長一段時間，后來因為香港回歸時的移民流動，被人們偶然發(fā)現。
云南普洱 茶如今在世界上的影響與日俱增，除了一些偶然因素外，宣傳云南普洱 茶文化最有力度的是馬幫，隨著馬幫進京、馬幫進藏等一系列活動，普洱 茶在中國再一次家喻戶曉。
從很大程度上說，馬幫這種與現代人生活方式格格不入的行為，恰好是對云南普洱 茶文化的一種最佳詮釋和最有力的推動。因為馬幫生活中的種種浪漫、種種野趣、種種驚險、種種不可思議，恰到好處地烘托了云南普洱 茶文化的天然野趣，把普洱 茶文化中的這種野趣放大到了一種極致的境界。
現在有些人在竭力宣傳現代普洱 茶的渥堆技術，殊不知這種類似老太太腌咸菜的技術，哪里有茶餅在馬背上的后發(fā)酵更吸引世人的興趣呢？
當然，馬幫行動只是云南普洱 茶推廣的手段之一，次數太多也會令人們的好奇心產生疲勞，但云南普洱 茶文化的品牌養(yǎng)成，離不開這些野趣。使用與中原茶文化趨同的理念和文化手段宣傳、炒作云南普洱 茶，筆者認為是不會成功的，甚至適得其反。云南普洱 茶的文化宣傳理念，也不能趨同于西方國家的茶文化。
云南普洱 茶之所以受到中國、韓國以及東南亞國家茶客的親睞，一個很重要的原因在于，這些地區(qū)普遍有食用醬油、腌菜的習慣，對于茶葉渥堆也就習以為常了。但要說服西方上流社會自覺接受云南普洱 茶，恐怕不那么容易。中
