為“普洱茶”原產(chǎn)地正本清源——讀《普洱茶記》有感
“商業(yè)繁盛,馬幫絡(luò)繹不絕”就是對那一時(shí)期易武的寫照.而易武也因?yàn)閾碛凶顬樨S富的普洱 茶歷史文化遺存,成為云南最為著名的古鎮(zhèn)之一。我們甚至可以想象得到,在易武最為繁華的年代,一隊(duì)隊(duì)的馬幫沿著青石鋪就的古道踏著夕陽而來,帶來了遙遠(yuǎn)他鄉(xiāng)的布匹、鐵器和傳說,而在清展的雞鳴聲中,運(yùn)走了他鄉(xiāng)翹首以盼的普洱 茶和發(fā)財(cái)?shù)膲粝。那些從易武古?zhèn)延伸出去的一條條古道,很多年了,仿佛還在傳來大隊(duì)馬幫踏道而來踏道而去的聲音。在易武所存留下來的永安橋“碑記“上,透過歲月的滄桑,我們還能感受到易武昔日的輝煌。
“云南迄南之利,首在茶。而茶之產(chǎn)易武較多。”橋碑上的記載,以及散落在易武茶山的浮雕、石碑、匾牌、古茶莊遺址,訴說看的是一個(gè)茶葉王國繁盛的篇章。的確,那個(gè)時(shí)候的易武茶區(qū),山山有茶園,由于茶業(yè)的發(fā)展,易武茶山從六大茶山中脫穎而出,聲名遠(yuǎn)播。那些渴望一朝致富的夢想家和淘金人從全國各地趕來,云集到這里,導(dǎo)致易武的常住人口多達(dá)十萬余人。
石頭、蹄印,在歷史的塵埃之中,漸漸湮沒。只有深入探尋久遠(yuǎn)的歷史,才能讀懂這無盡的古道。明、清時(shí)期手工業(yè)制茶商云集佛海(今勐海),成為盛極一時(shí)的普洱 茶交易中心,佛海23個(gè)茶莊年產(chǎn)緊茶出口量達(dá)4萬擔(dān),富于遠(yuǎn)見卓識的茶商們開辟了一條從打洛經(jīng)泰國到印度、西藏的茶馬古道。山路縱橫蜿蜒,水路千廻百轉(zhuǎn),演繹了多少愛恨交織的傳奇故事。韌性的力量已經(jīng)把曾經(jīng)堅(jiān)實(shí)的腳印刻在了石板路上,詮釋出苦盡甘來的本真。他們從密林古道中走來,從歷史久遠(yuǎn)處走來,在亙古不絕的路上,將勐海普洱 茶的芳香撒遍世界各地。
據(jù)《勐海縣志》記載:清朝末年,佛海已經(jīng)成為云南普洱 茶生產(chǎn)加工的重點(diǎn)縣。生產(chǎn)的普洱 茶深受藏族兄弟的喜愛,1930年,西藏茶商組織大批馬幫到佛海購茶直銷西藏。1940年,佛?h生產(chǎn)的普洱 茶運(yùn)銷到思茅、普洱 ,西藏,出口到印度、英國、馬來西亞等國家。1939年,白夢愚在南糯山建立了第一個(gè)以機(jī)器加工為主的現(xiàn)代化茶廠思普茶廠;1940年,范和鈞建立了規(guī)模最大的佛海茶廠,從此,普洱 茶加工生產(chǎn)邁向了現(xiàn)代化的征程。
抗日戰(zhàn)爭的硝煙摧毀了普洱 茶曾經(jīng)的輝煌,這是一個(gè)沉重的記憶。據(jù)《十二版納志》、《勐?h志》、《勐海文史資料》等史書記載:1942年9月起,日泰聯(lián)軍5000多人進(jìn)犯勐海打洛。打丙江坡頭及勐麻沿線戰(zhàn)斗激烈,敵人組織多次飛機(jī)轟炸。日機(jī)連續(xù)不斷轟炸佛海、南嶠等地,轟炸造成村民人口傷亡、財(cái)產(chǎn)損失慘重。戰(zhàn)爭期間,佛?h所有茶業(yè)企業(yè)因戰(zhàn)爭被迫停產(chǎn)倒閉,造成巨大的直接與間接損失。茶業(yè)企業(yè)捐款、捐糧,積極支持地方政府成立的抗日救國分會——“旦娜”抗敵后援會的抗日行動,出動民工搶修道路、機(jī)場,運(yùn)送彈藥,組織抗日游擊隊(duì)和遠(yuǎn)征軍,共同譜寫了可歌可泣的抗戰(zhàn)愛國歷史篇章。
1951年,佛海茶廠被人民政府接管,恢復(fù)重建。經(jīng)過近70年的風(fēng)風(fēng)雨雨,從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)