解讀百年“茶碑”安化黑茶禁碑|黑茶文化
湖南安化至今遺留有清雍正八年（1730年）的“茶葉禁碑”，距今近280年了。當(dāng)時(shí)茶業(yè)興旺，茶市弊生，苞芷園茶葉禁碑上書8條，共計(jì)500余字，這些文字主要是關(guān)于禁止摻假、短秤、革潮，禁止“販運(yùn)異屬草茶，擁塞本地”及越境私販等不法行為的記載，是安化黑茶興盛于明清的歷史實(shí)物的見(jiàn)證。
苞芷園茶葉禁碑的碑文內(nèi)容如下：
碑以志禁，示不朽也。緣安邑僻處山陬，土薄民貧。我后鄉(xiāng)一二三等都所賴以完國(guó)課，活家口者唯茶葉一項(xiàng)。歷年來(lái)禁私販、革潮濕、校戥秤。從前諸憲之殷籌劃者，只此一事為重，蓋誠(chéng)有見(jiàn)于民之所系，而不容忽視也。
殆至近歲，法律稍馳，奸詭之徒乘機(jī)復(fù)出，交通各項(xiàng)經(jīng)紀(jì)伙同射利。將客商銀錢領(lǐng)出，販買桃、武、龍、沅、新、益各縣草茶，假充安茶交客，致本地產(chǎn)茶盡遭擱塞，三年不得一售者有之，利歸一人，害及萬(wàn)戶，公私兩無(wú)所濟(jì)，窮愚摯肘難堪。雖婦人小子，無(wú)不切齒而痛恨矣！
本年正月，幸逢暑憲許來(lái)為我邑福星，剔弊除奸，靡所不至，合情懇請(qǐng)，隨經(jīng)出示嚴(yán)禁，不許運(yùn)外縣茶等，更奉新憲，鄭侯下車問(wèn)民疾苦，畛念穹黎，復(fù)行嚴(yán)飭，如有奸棍，仍蹈前轍，交通私販者，即指名稟究，煌煌功令，罔不恪遂。但恐日久弊生，愛(ài)集通鄉(xiāng)煙戶，起費(fèi)伐石勒碑，以垂永久，庶仁侯之良法美意，與江水長(zhǎng)流，而我等產(chǎn)茶人世世子孫，皆得有以怯其害而蒙其休也，謹(jǐn)志。
一、禁外縣茶販子裝載假茶混安雜賣。
二、禁各行不許通同奸徒，領(lǐng)取茶商銀錢越境私販。
三、禁經(jīng)紀(jì)買茶不先產(chǎn)戶，擅買販茶。
四、禁戥斛秤斗，不講公平，大秤小斗。
五、禁本地人等販運(yùn)異屬草茶，擁塞本地。
六、禁產(chǎn)貨茶戶摻假，蒙混外省客商。
七、禁船貨裝載私販假茶入境。
八、禁賣茶需清元各半，不許使用低潮。
以上八條，秉公互查，如有違禁射利及籍端滋事者，公同送上法懲。
雍正八年庚戌十月望日良旦四鄉(xiāng)公立
人能如此，當(dāng)今又如何？
就第一條而言“一、禁外縣茶販子裝載假茶混安雜賣�！�，假設(shè)這樣的話，估計(jì)安化很多茶企肯定滿足不了客戶的需求。盡管這些年安化不斷興起了不少茶園基地，（地方人都知道的）由于種種原因，安化的茶園茶樹毀了很大部分；但是比較偏遠(yuǎn)的山村，高山上還是保存下來(lái)有小區(qū)域的野生茶樹、荒林茶園。其它七條就不言而喻了。
下圖為湖南黑茶網(wǎng)工作人員，在2008年拍攝的安化黑茶禁牌圖片，位于安
