德國(guó)人的茶文化 俏皮可愛(ài)又不失嚴(yán)謹(jǐn)|德國(guó)茶文化
由中國(guó)媒體與德國(guó)媒體聯(lián)合打造的一檔關(guān)于介紹中國(guó)茶文化的大型德語(yǔ)電視節(jié)《中國(guó)茶時(shí)間》已經(jīng)在柏林亞克斯電視頻道播出一段時(shí)間。在節(jié)目中，駐德大使史明德還引用了一句中國(guó)古老的茶語(yǔ)“一人得神，二人得趣，三人得味”來(lái)闡釋中國(guó)的茶趣�？梢�(jiàn)，德國(guó)對(duì)于茶是非常熱衷的。那么，熱愛(ài)茶的德國(guó)人在喝茶中又有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢？
花茶 其實(shí)是“有花無(wú)茶”
德國(guó)人喜歡喝花茶，而且德國(guó)也自己產(chǎn)花茶。但是有趣的是，他們所謂的花茶與我們口中的花茶有著天壤之別。通常我們說(shuō)的花茶是以綠茶、紅茶或者是烏龍茶作為茶坯，配以鮮花，如茉莉花、玫瑰花等等原料，采用窯制工藝制作而成的茶葉。而德國(guó)人的花茶則是用各種花瓣搭配蘋(píng)果或山楂等水果干制作而成，所以說(shuō)是花茶，其實(shí)是“有花無(wú)茶”。德國(guó)人在喝花茶的時(shí)候還喜歡加一些冰糖，這樣可以蓋住花瓣帶來(lái)的一些酸澀。
獨(dú)具特色的“沖茶”習(xí)慣
隨著中德兩國(guó)文化交流越來(lái)越頻繁，德國(guó)民眾對(duì)中國(guó)的茶葉興趣越來(lái)越濃厚，在一些德國(guó)家庭里看到中國(guó)茶葉是很正常的現(xiàn)象。德國(guó)人居家泡茶的時(shí)候，用沸水沖向放在細(xì)密金屬過(guò)濾篩子的茶葉，不斷的沖，沖下去的茶水通過(guò)安裝于篩子下的漏斗流到茶壺內(nèi)，最后把茶葉給倒掉�？吹竭@里是不是有很多人覺(jué)得德國(guó)人是不是傻了，其實(shí)不然，這才是德國(guó)人獨(dú)有的“沖茶”法，他們向世界人民展示了一種獨(dú)特的飲茶文化。
滲透到骨子里的泡茶精神
德國(guó)人的嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真是出了名的。同樣的，他們把骨子里的那種認(rèn)真勁兒也投入到了泡茶中。當(dāng)你去到德國(guó)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗑频甓加刑峁┲袊?guó)茶葉的，很驚訝吧！不過(guò)令人更驚訝的是，酒店的服務(wù)員還會(huì)送上一個(gè)漏斗給客人用來(lái)精準(zhǔn)計(jì)算泡茶的時(shí)間，以免泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或者過(guò)短帶來(lái)的口感不佳。想不到德國(guó)人也是如此的懂茶，甚至比我們還要一絲不茍，這種泡茶精神真真值得我們?nèi)W(xué)習(xí)。
德國(guó)茶文化
