如何鑒別午子仙毫？|午子綠茶鑒別

   如何鑒別午子仙毫？|午子綠茶鑒別

1、看色澤

午子仙毫新茶色澤呈嫩綠或墨綠。如果干茶葉色澤發(fā)枯發(fā)暗發(fā)褐，說(shuō)明茶葉內(nèi)質(zhì)有不同程度的氧化，這些通常是陳茶；如果茶葉上有明顯的焦點(diǎn)或泡點(diǎn)，說(shuō)明這不是好茶；如果茶葉色澤很雜，顏色反差大，說(shuō)明茶葉中夾雜著黃片。

2、看外形

每種茶葉都有其特定的外形特征。午子仙毫外形勻齊顯毫，細(xì)秀如眉，形似蘭花，色澤翠綠鮮潤(rùn)，白毫滿披。通常午子仙毫新茶條索明亮，大小、粗細(xì)、長(zhǎng)短都比較均勻。如果條索枯暗，外形不整，甚至是有茶梗、茶籽的，說(shuō)明這些是劣質(zhì)茶。

3、聞香氣

新茶一般都會(huì)帶著特有的新茶香。午子仙毫具有香氣持久的特點(diǎn)，因此香味越是濃郁持久，代表其品質(zhì)越高。如果聞到茶有青澀氣、粗老氣、焦糊氣，說(shuō)明不是好茶。

4、品茶味

茶湯入口后，會(huì)感覺(jué)甘鮮無(wú)比，濃醇爽口，口中留甘。上號(hào)的午子仙毫湯色清澈明亮，滋味醇厚，并且?guī)в邪謇跸阄丁?/P>

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