高檔名茶成套加工機(jī)械
據(jù)資料表明,日本以及東南亞各國的產(chǎn)茶園,絕大部分使用機(jī)械制茶與整形加工,雖然中國部分茶場也使用機(jī)械制茶,但名、優(yōu)茶葉仍然以手工作業(yè)為主,它不但成本高,產(chǎn)量低,勞動(dòng)強(qiáng)度大,而且質(zhì)量不能保證。高檔名茶成套加工機(jī)械包括無壓蒸汽殺青機(jī)械,揉制機(jī)械,烘干機(jī)械,數(shù)形機(jī)械以及干燥機(jī)械等作業(yè)機(jī)組成。日產(chǎn)干茶100公斤,特別該生產(chǎn)線首次采用無壓蒸汽殺青機(jī),開創(chuàng)夏、秋茶加工成名茶的先例。當(dāng)該生產(chǎn)使用線上采用不同加工工藝,即能生產(chǎn)扁形茶(如龍井茶),松針茶(如雨花茶)、卷曲形茶(如碧螺春茶)等,并具有質(zhì)量上乘,規(guī)格一致,耗工下降,效益提高等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)制名茶的成本只有手工作業(yè)的20-36%,該設(shè)備是擴(kuò)大生產(chǎn)范圍,開拓名茶市場,特別是夏、秋茶加工成名茶,上等級(jí)的理想生產(chǎn)專用設(shè)備。高檔名茶成套加工機(jī)械質(zhì)量可靠,操作簡單,維修方便。適用于中國各種規(guī)模的茶場。采用不同加工工藝,即能生產(chǎn)扁形茶,松針茶,卷典形茶以及炒青茶等。而該設(shè)備的制造只需一般通用機(jī)械設(shè)備即能加工制造。