書法家周撫民的鐵觀音情懷|鐵觀音書畫
一壺清茶沁心脾，茶與書法有很多相似之處，源遠流長，變化千端。茶飲具有清新、雅逸的天然特性，能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念、-身心，這與“清靜、恬�！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。周撫民老師在品飲安溪珍田閣茶廠傳統(tǒng)正味鐵觀音后，以一種浪人情懷，“以茶代酒”、“吃茶去”“茶禪一味”“以茶會友”感悟生活，領(lǐng)悟生命的意義寫下“吟竹詩含翠，畫梅筆帶香”讓鐵觀音茶鄉(xiāng)人謬贊。
安溪鐵觀音素有清香和濃香之分。清香鐵觀音屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉，“清湯綠水”就是清香型鐵觀音最具的代表性了也是適合市場口感的茶葉，其葉中的水份保持也較多一點，口感屬于輕淡型的。而濃香鐵觀音茶要求的半發(fā)酵時間較長較重的，沖泡之后的茶湯顏色也比較濃，喝起來的感覺是醇厚甘爽。他們各自采用不同的茶葉加工方法所制的成品具有不同的香氣特征。當(dāng)然，安溪鐵觀音的加工方法綜合了紅茶與綠茶加工方法的優(yōu)點，兼有半發(fā)酵與炒制的過程，成茶帶有花香、果香，一般稱之為“制造香”。周撫民老師在品味安溪珍田閣茶廠高品位“皇賜”清香鐵觀音和濃香“珍田閣”鐵觀音后，就把書法家的靜寂的心態(tài)進入創(chuàng)作了靈感，去除一切雜念，意守胸中之氣。
心靈 自然 天人合一
“酒壯英雄膽，茶助文人思”，茶能觸發(fā)文人創(chuàng)作熱情，提高創(chuàng)作效果。但是，茶與書法的聯(lián)系，更本質(zhì)的是在于兩者有著共同的審美理想、審美趣味和藝術(shù)特性，兩者以不同的形式，表現(xiàn)了共同的民族文化精神。也正是這種精神，將兩者永遠地聯(lián)結(jié)了起來。書法大家顏真卿在《春夜啜茶聯(lián)句》詩中有云：“泛花邀座客，代飲引清言�！� 表現(xiàn)的是當(dāng)時文人墨客相約同飲、品茗談藝的飲茶風(fēng)尚。清幽雅致的客觀環(huán)境，它往往令人神清氣爽，怡然自得，中國著名書法教育家周撫民老師遠在古都西安，為了身心在茶香和墨香中陶醉和徜徉，不辭勞辛，千里迢迢奔赴鐵觀音故鄉(xiāng)安溪采風(fēng)。而對于對書家來說，要以靜寂的心態(tài)進入創(chuàng)作，去除一切雜念，意守胸中之氣，周老師在安溪珍田閣茶廠蘇志勇的陪同下品茶論道，以“以茶代酒”、“陸納杖侄”“以茶會友” 等佳話及茶與佛教結(jié)合而逐漸顯現(xiàn)出樸素、廉潔、寧靜、清雅、淡泊、去欲、和睦、互敬而共勉，體現(xiàn)了茶與書法的共同美。就像周撫民老師為珍田閣茶廠寫的“氣腹韻味，濃香持久”一樣，安溪鐵觀音和書法因為茶香和墨香清香宜人、蕩氣回腸。
書為國粹，茶乃國飲。安溪鐵觀音茶是從大自然中走出來的，書法是“師法自然”的。茶從種植、炮制、包裝、飲用，帶著自然生態(tài)的本真，吸收了中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)蘊，產(chǎn)生了茶道、茶藝，發(fā)揚光大了中國傳統(tǒng)文化;書法的筆墨紙硯都是自然天成和手工制作的，在書寫以后，使中國文化得到升華。兩者都滲透著厚重的歷史文化積淀而且互相關(guān)聯(lián)影響。不禁又
